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便利店为什么北京是便利店荒漠？


北京联盟_本文原题：为什么北京是便利店荒漠？
本文来自周刊君大家族 有意思报告
（ID：youyisi_cn）
生活不易 ， 常有怀疑人生的时刻 。
烈日下暴走两小时想喝冰可乐 ， 深夜饿肚子找不到餐馆 ， 出了地铁就赶上雷阵雨…… 此时 ， 如果转角出现一家便利店 ， 那简直就是沙漠绿洲 ， 天堂大门 ， 生命之光 。
不好意思 ， 在北京90%的概率找不到 。
便利店为什么北京是便利店荒漠？
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好容易发现一家 ， 你们之间却隔着川流不息的四车道六车道甚至八车道 。
不仅要在方圆500米内找到过街天桥或地下通道 ， 还要上天入地过马路 ， 九曲十八弯再走几百米 ， 才能到便利店门口 。
恭喜 ， 你遇到一家北京典型的非常不便利的便利店 。
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北京的道路
制霸北京的本土便利店
好邻居
千辛万苦抵达了便利店 ， 抬头一看 ， 是 好邻居——这是除全时以外 ， 北京地区数量最多的便利店品牌 。 然而全时这个北京“巨头”便利店 ， 最近传来在北京关店的传闻 。
这种感觉就像是母胎单身28年终于收到告白 ， 对方却是尼古拉斯·赵四 。 红白相间的店头格外朴素 ， 惨白又暗淡的光把它照得像一家烟酒小卖部 。
这里没有店员小哥哥或小姐姐明亮的笑容 ， 只有大妈大爷从眼镜片上向你射来的犀利目光……但 ， 已经足够让人慰藉 。
便利店为什么北京是便利店荒漠？
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店里与北京美食荒漠的特色一脉相承：没啥好吃的 。
早餐只能买茶叶蛋、包子和煮玉米的人 ， 和午餐吃得下鱼香茄子、宫保鸡丁和番茄菜花的是一群人 。 果腹而已 ， 别无奢求 。
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好邻居的冷柜
便利店为什么北京是便利店荒漠？
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7-Eleven的冷柜 ， 面积要大一倍
鲜食产品最能体现一家便利店的水平和特色 。 但由于繁杂的办证手续 ， 北京便利店的鲜食种类相对较少 。
当上海广州的朋友热烈讨论罗森新出的甜点蛋糕 ， 7-Eleven关东煮的汤汁最浓 ， 车仔面拌上沙茶酱有多香 ， 全家又出了什么网红零食时 ， 北京的朋友默默退群了 。
便利店为什么北京是便利店荒漠？
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罗森便利店售卖的可口可乐世界杯纪念款
北京：便利店荒漠
上海：便利店森林
北京这座城 ， 天生没有便利店生长的土壤 。
简单来说 ， 北京城市规划的“功能分区”导致了居民区和商圈的割裂 。 人们的出行如同潮汐 ， 白天涌向二三环的商圈 ， 晚上又回到各自位于三环以外的住宅区 。
便利店为什么北京是便利店荒漠？
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商圈内的便利店 ， 大多是白领在上班时间光顾 ， 这就失去了夜间营业的意义；而住宅区的便利店 ， 白天客流量较少 ， 只有晚上下班回家的人群才会来买东西 。
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从数据图来看 ， 北京便利店密度最高的地方也是三里屯、工体、国贸等商圈附近 ， 这些地方驻扎着众多写字楼、大型购物中心和娱乐场所 。
而西部和南部的居民区 ， 便利店明显稀疏很多 。


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