吃了吗你呢学会这四道简单的家常菜，让你的生活有滋有味( 二 )

2026-01-03

材料：黄瓜、瘦肉、淀粉、盐、糖、红椒、蒜
做法：1、瘦肉切片用适量的盐、糖抓黏，放一点儿淀粉抓一抓，倒适量的油封住腌制一会儿；
2、黄瓜切片，红椒切丁；
3、热锅热油，肉片滑散炒至七成熟盛起来；
4、留底油，爆香蒜片，红椒和黄瓜片快炒，放适量盐调味，然后倒入炒好肉片炒一会儿即可。