个体户房租压力、消费需求不足 如何帮扶个体户活下去( 三 )
在餐饮行业 ， 小店转型外卖也没有想象中容易 。 在大众点评上 ， 渝味川菜外卖打出了“满30减13”的促销活动 ， 减的13元里 ， 10元钱是店里自己承担 。 经济日报-中国经济网采访人员看到门口待取的外卖 ， 基本都在二三十元左右 ， 最低一单算上4元配送费总计21.5元 ， 店里只收17.5元 ， 这里面还要除去给美团的佣金与给骑手的补贴 。
“怎么设置满减、怎么给菜品定价 ， 都是美团帮着我计算的 ， 参考了周边同类餐馆的定价和促销幅度 。 ”李芳兰告诉采访人员 ， 现在的价格虽然低 ， 但起码找到了一个能保持微利又能引流的平衡点 。 她还希望美团能多推一些大型活动 ， 让更多商家一起参与 ， 形成合力 ， 共同吸引消费者消费 。
周雪莉也希望线上平台能多做一些事情 ， “比如打造品牌 ， 让我们这些零散的天猫小店统一升级成‘全家’‘罗森’‘7—11’那样的连锁便利店 ， 一起促销、一起引流” 。
【个体户房租压力、消费需求不足 如何帮扶个体户活下去】对陈先生来讲 ， 今年是开店10多年来最艰难的一年 。 虽然开店不易 ， 但采访中他的语气仍然坚定有力：“有房贷、有车贷 ， 这家便利店就是我们一家人的全部希望 ， 再难也要坚持下去 。 相信疫情过去后一切都会好起来 。 ”
（责任编辑：宋虹姗 HO031）
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