『淡菜』美食推荐：淡菜萝卜豆腐汤，清炒苦瓜，干锅香辣鸡翅的做法( 二 )
5、炒锅里留少许油 ， 烧至5成热 ， 放入干辣椒段 ， 花椒 ， 葱段 ， 蒜片 ， 爆出香味 。
6、下入鸡翅 ， 炒匀 ， 出锅 。
清炒苦瓜
材料：苦瓜1根 ， 红椒1/2 ， 油适量 ， 盐适量 ， 大蒜2瓣 。
做法：
1、 将所用食材清洗干净后备用
2、 将苦瓜从中间切开挖去瓤 ， 红椒去籽用一半即可
3、 将苦瓜切斜薄片 红椒大蒜也切片备用
4、 将锅里水烧开后放入苦瓜和红椒一起焯水1分钟即可关火捞出
5、 捞出放入提前准备好的凉水中过一下
6、 过水片刻就捞出来过滤控干水份
7、 锅里的油烧热后放入大蒜煸出香味
8、 在加入苦瓜大火快速翻炒均匀
9、 接着加入适量的盐翻炒均匀即可关火装盘
10、 苦瓜就做好了！简单美味！
淡菜萝卜豆腐汤
材料：白萝卜1根 淡菜50克 豆腐2块 香菜1根 食盐2克 食用油少许 鸡粉2克 枸杞少许
做法：
1、准备好食材
2、淡菜洗净 ， 浸泡1小时 ， 枸杞泡洗一下
3、白萝卜洗净 ， 去皮 ， 再切小块
4、食材洗净 ， 豆腐切小块 ， 香菜切小段
5、锅里注入适量清水烧开 ， 烧开后加入白萝卜 ， 淡菜
6、加入姜片 ， 盖上盖 ， 煮沸后转小火煮约20分钟左右
7、加入豆腐 ， 鸡粉搅拌均匀 ， 约煮5分钟
8、加入枸杞 ， 香菜、食用油拌均匀 ， 续煮一会儿
9、加入食盐调味即可
【『淡菜』美食推荐：淡菜萝卜豆腐汤，清炒苦瓜，干锅香辣鸡翅的做法】10、出锅上桌
推荐阅读
- 小厨房小美食|老公的下酒菜是我看电视的零食，隔三差五做上一盘，有嚼劲，解馋
- 沭阳快报|关晓彤推荐的减肥蔬菜三明治做法，你get到了吗？建议收藏
- 滨海融媒|乾隆取名的山东美食，外地人连它的名字都读不对
- 杭州美食生活|【杭州美食生活】JW万豪亚洲风尚餐厅升级版灵感自助晚餐2.0打卡攻略
- 哈尔滨美食美味|这些星座智商实在高不可测
- 小孩子|儿童绘本故事推荐《这才是东京2》
- 媛梦说旅游|继80一桶的泡面后，又一景区天价美食现世，一个包子要价40元
- 远方的家深度旅游|6月最值得去的地方，美食与美景不容错过！
- 小小的美食工坊TB|6月多吃此菜，清爽脆嫩，2元1斤，隔三差五吃，清肠杀菌少生病
- 辽沈美食|地摊启动城市夜经济，2020年夜市美食流行趋势分析