【蒜蓉】私房菜：蒜蓉粉丝娃娃菜，夜市最受欢迎的美食，简单做法
蒜蓉是一种非常百搭的调味料 ， 而且现在的吃货朋友对蒜蓉几乎不过敏 ， 只要是蒜蓉的菜系 ， 基本都能受到极大的欢迎 ， 特别是蒜蓉海鲜的菜系 ， 比如蒜蓉烤生蚝 ， 蒜蓉扇贝等都是夜市最受欢迎的美食
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材料准备
大蒜：三瓣
粉丝：一卷
娃娃菜：一棵
油：适量
盐：适量
生抽：适量
剁椒：一勺做法
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1、粉丝用开水浸泡15分钟 。
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2、粉丝剪至筷子的长度左右 。
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3、准备娃娃菜一棵 ， 剁椒一勺 ， 大蒜三瓣 。
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4、锅里热油 ， 放入蒜末 。
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5、放入剁椒 。
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6、放入一小碗清水 ， 放入生抽食盐调味 ， 汤汁盛出备用 。
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7、娃娃菜洗净 。
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8、锅里烧开水 ， 娃娃菜放入开水煮一分钟 。
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9、娃娃菜捞出沥水 ， 剪去菜帮 ， 留菜叶铺在盘底 。
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10、粉丝放在娃娃菜上 。
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11、淋上汤汁 。
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12、放入锅中蒸十分钟 。
【【蒜蓉】私房菜：蒜蓉粉丝娃娃菜，夜市最受欢迎的美食，简单做法】13、出锅 。
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