清新新闻爽滑弹牙！你选清蒸、水煮还是爆炒？，手掌那么大的罗氏虾
日前
【清新新闻爽滑弹牙！你选清蒸、水煮还是爆炒？，手掌那么大的罗氏虾】位于三坑镇的得得地农业有限公司科普示范基地挂牌 。 据悉 ， 在该基地的辐射和带动作用下 ， 有8名农户加入到罗氏虾的养殖行业 ， 养殖面积超过200亩 ， 有效促进了农民增收、农业增效 。
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做技术型农民实现转型增收
“这一只虾就有四两重 。 ”农户赖晓鸣从虾池随手抓起来一只罗氏虾 ， 掂量了一下手中的重量 ， “这个规格算是特大虾 ， 市场上能卖到70多元一斤 。 ”赖晓鸣向采访人员介绍 。
据了解 ， 赖晓鸣是三坑镇杨梅村的村民 ， 以前主要从事冬瓜的种植和收购 。 赖晓鸣说 ， 自己缺乏技术和经验 ， 导致之前种植的20亩冬瓜亏损严重 。
2019年年初 ， 赖晓鸣了解到得得地农业有限公司正准备吸纳农户 ， 扩大经营规模 。 “这里的虾吃起来比较鲜甜 ， 个头也大 。 ”到实地参观和品尝后 ， 赖晓鸣成为了企业的合作养户之一 ， 养殖了23亩罗氏虾 。
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通过“公司＋基地＋合作社＋农户”的产业化经营合作模式 ， 赖晓鸣可以从企业获得虾苗和技术指导 ， 产出的罗氏虾可以自由销售 ， 也可以选择由企业进行包收包销 。
今年4月 ， 赖晓鸣的虾出货了 ， 按照亩产500斤计算 ， 首批虾的总量在10000斤左右 ， 而罗氏虾的市场价格稳定在40元/斤以上 。 “平均每亩的利润在1万元左右 ， ”赖晓鸣对收益非常满意 。
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出完货的虾塘 ， 蓄水已经全部被抽干 。 赖晓鸣说 ， 这是对虾塘进行消毒和休整 ， “还要除草和调水 ， 不然虾苗就长不大 ， 长不好 。 ”
从养虾的“小白” ， 进阶到现在的养殖“入门选手” ， 赖晓鸣表示 ， 自己在养殖过程中 ， 十分注意抓紧学习机会 ， 积累经验 ， 提升养殖技能 ， “有了基地成熟的养殖经验 ， 但是我们自己也要学习 ， 做技术型的新农民 。 ”赖晓鸣笑着说 。
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到了5月底 ， 赖晓鸣就要往虾塘放入新一批的虾苗 。 目前 ， 他也正在寻找合适的场地 ， 准备扩大10亩的养殖规模 。
据了解 ， 目前共有8名农户在得得地农业有限公司科普示范基地的带动下 ， 加入到罗氏虾的养殖行业 ， 与基地共同形成了超过600亩的养殖面积 。
聚焦优质种养引领农民致富
据了解 ， 近年来 ， 清新区科协不断推进农村科普示范基地的建设 ， 以加强农村科普工作 ， 提高农民科学素质 ， 扩大农业新品种和新技术示范 ， 进一步调整农村产业结构 。
数据显示 ， 截至2020年5月 ， 清新区共打造了15个科普示范基地 ， 涉及罗氏虾、桂花鱼、沙糖桔、蜜柚、番石榴、蔬菜、药材等多个种类 ， 包含种植、养殖两大类产业 。
通过开展科普宣传、科技培训、科技示范 ， 清新区科普示范基地在普及科学知识、传播实用技术、引领农民致富的实践中 ， 发挥着示范作用、带动作用以及辐射作用 。
譬如
○浸潭镇创亿果蔬专业合作社种植科普示范基地 ， 采取多种方式直接向广大群众进行技术示范 ， 使周边50多户农户掌握了沙糖桔生产技术 ， 种植户人均增收2000多元；
○清新区绿中红农业发展有限公司大棚蔬菜种植科普示范基地为种植户提供种苗、管理、销售服务 ， 共带动10多户农户发展大棚蔬菜种植面积100多亩 ， 人均增收5000元 。
清新区科协相关负责人表示 ， 在巩固现有成果的基础上 ， 将继续勇于开拓创新 ， 充分发挥科普示范基地的科普示范、辐射和带动作用 ， 进一步引导和帮助更多的农民提高科学素质 ， 掌握科学生产劳动技能 ， 带领广大农民增收致富 。
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