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#红豆#夏吃豆，赛过肉！红豆、黑豆、黄豆、绿豆，哪个更好？


#红豆#夏吃豆，赛过肉！红豆、黑豆、黄豆、绿豆，哪个更好？
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#红豆#夏吃豆，赛过肉！红豆、黑豆、黄豆、绿豆，哪个更好？
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#红豆#夏吃豆，赛过肉！红豆、黑豆、黄豆、绿豆，哪个更好？
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豆制品一直都是比较受欢迎的食物 ， 主要是豆制品中含有的营养成分比较丰富 ， 蛋白质、钙质、锌、镁以及各种氨基酸 ， 都是身体必需的物质 ， 食用之后 ， 有助于免疫力的提高 。
而在我们生活中 ， 豆子的种类也是很多的 ， 常见的有红豆、黑豆、黄豆以及绿豆 。 虽然都是豆类 ， 但是它们的作用可是各不相同 ， 那我们应该如何选择呢？一起来看看 。
不同的豆类 ， 有怎样的作用？如何选择？
红豆是很常见的豆类 ， 平时食用的人群也比较多 ， 红豆有赤小豆和红豆两种 ， 虽然颜色一样 ， 但它们的功效是不一样的 ， 别选错了 。
红豆比较圆润 ， 它主要有养心的作用 ， 里面含有的营养物质比较丰富 ， 对于心脏、血管有养护的作用 ， 而且它还有比较好的补气养血作用 ， 贫血的女性可以经常吃点红豆 。
而赤小豆 ， 它跟红豆有一些区别 ， 它是细长的 ， 主要是有祛湿排毒的作用 ， 体内湿气重的人 ， 可以选择赤小豆 。 它里面含有的钾比较丰富 ， 有较好的利尿作用 ， 食用之后 ， 可以提高身体的代谢力 ， 减轻肝肾的负担 ， 对身体好 。
黑豆有比较好的养肾效果 ， 它有豆中之王的称呼 。 在养生学上 ， 五色对应五脏 ， 而黑色对应肾脏 ， 黑豆中含有的锌元素以及花青素比较多 ， 锌有较好的养肾效果 ， 促进体内的激素产生 ， 对肾脏有利 。
而且花青素对身体也好 ， 它有一定的抗氧化性 ， 食用之后 ， 帮助清除体内的自由基 ， 有一定延缓衰老的作用 ， 是个不错的养生品 。
黄豆是比较常见的一种豆类 ， 很多的豆制品都是以黄豆为原材料 ， 豆腐、豆皮、腐竹、豆浆等 ， 黄豆中含有的维生素以及蛋白质比较丰富 ， 食用之后 ， 利于身体的运作 。
黄豆中钾元素的量也很多 ， 食用之后 ， 能够加速体内的钠排出 ， 可以减轻血管的负担 ， 对于患有三高的人群来说 ， 不妨吃点黄豆 。
对于女性来说 ， 建议多吃黄豆 ， 它里面是含有大豆异黄酮 ， 帮助调节体内的雌激素 ， 改善雌激素不足带来的损害 ， 尤其是更年期的女性 ， 不妨多吃点 ， 对身体好 。
绿豆对身体也有比较好的清热解毒效果 ， 我们最常用绿豆熬粥喝 ， 或者是直接煮汤 ， 特别是在温度高的时候 ， 喝点绿豆汤 ， 有一定去火、降燥的作用 。
绿豆中含有的钠、钾物质比较多 ， 能够缓解高温时 ， 身体流出较多的钠、钾电解质 ， 改善身体不适 ， 尤其是在闷燥不安、全身无力时 ， 喝点绿豆汤 ， 可以快速的缓解 。
这几种豆 ， 对身体都是有利的 ， 大家可以根据自身的情况 ， 选择性的食用 ， 不过对于一些患有痛风的人群来说 ， 不建议吃太多的豆类 ， 里面含有一定量的嘌呤物质 ， 若是食用 ， 不利于身体的恢复 ， 还会加重尿酸的沉积 ， 需注意点 。
【#红豆#夏吃豆，赛过肉！红豆、黑豆、黄豆、绿豆，哪个更好？】总的来说 ， 红豆、黑豆、黄豆以及绿豆 ， 都是利于身体 ， 只是作用各有不同 ， 红豆养心 ， 黑豆补肾 ， 黄豆养脾胃 ， 绿豆有清热去燥、养肝的作用 。 在食用的时候 ， 不管是哪一种豆 ， 都要控制量 ， 别吃的太多 ， 其实无论吃任何东西 ， 都要控制好量 ， 避免增加身体的负担 。


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