张哥来关心养肝第一水、补阳第一菜，初夏千万别错过( 二 )
相比于泡水 ， 更推荐蒲公英乌鸡汤 。 因为烹调过程中 ， 既可以保留了蒲公英养肝祛湿、清热解毒的功效 ， 又可以减少蒲公英的寒性 ， 更适合大众 。
乌鸡蒲公英汤
做法：在锅中加入1升的清水和适量绍酒 ， 再加入4片姜、15克干蒲公英、乌鸡适量、红枣10颗；煮沸后煲60分钟左右 ， 调味即可食用 。
2枸杞菊花茶
没有时间煲汤的上班族 ， 也可以试试枸杞菊花茶 ， 每天喝点 ， 在办公室也能轻松养肝 。 菊花能疏风散热、清肝明目 ， 枸杞则含丰富的维生素A ， 能养阴补血 ， 益精明目 。 在菊花茶中加入枸杞 ， 既能疏风清热、解毒 ， 又能补肾益精 ， 养肝明目 。
枸杞菊花茶
取枸杞子10克 ， 菊花8朵 ， 用沸水冲服 ， 可酌情加入桑叶等混合泡饮 。 每天冲泡一两杯 ， 清爽润口 ， 可缓解眼疲劳 ， 对恢复视力有一定帮助 。
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