■无论炒什么青菜,下锅前多加2步!保证青菜翠绿不发黑,还超级香( 二 )
3、上海青炒熟后 , 还需要沿着锅边点少许的热水 , 这样可以给上海青中补适量的水 , 从而使炒熟的上海青吃着更鲜嫩 。
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?炒青菜时 , 最忌直接下锅炒!牢记这3个诀窍 , 保证青菜翠绿不发黑 。大家以后无论炒什么青菜 , 只要将青菜表面含有的水分完全沥干 , 然后再用猪油炒青菜 , 接着再点少许热水 , 只要大家做好了这3点 , 相信大家都能将青菜炒的翠绿不发黑 , 还超级香 。今天胡师傅分享给大家炒青菜的方法就到这里了 , 招待不周 , 请大家多多担待 , 萍水相逢 , 咱们明日老地方见 。听说点一个关注、点一个赞 , 咱们会更有缘分的在老地方相见!
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