罗集食夏天孩子喜欢吃的菜，简单一拌就上桌，连着吃几天也不腻( 二 )
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9、接下里就向碗里倒入备好的红酒醋、生抽、香油和熟白芝麻 ， 用筷子将它们拌均匀 ， 就可以了 。
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一盘酸辣美味的凉拌手撕鸡腿肉就大功告成了 ， 非常的好吃 。 尤其是将它放到冰箱冷藏半个小时食用 ， 会有更意想不到的美味 。
【烹饪小贴士】：
1、鸡腿肉在制作前 ， 一定要做好鸡腿的去血水的工作 ， 血水处理好了 ， 做出来的鸡肉就不会腥味太重了 。
2、至于凉拌鸡腿肉的时候用到的佐料和酱汁 ， 可以根据自己的口味来调整 ， 适合大家的才是最好吃的 。
3、要想做出来的鸡肉口感更好 ， 就需要将煮熟了鸡腿肉过下凉水 ， 此步骤一定不要忽略了 。
【文案编辑】：王伟
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