糖尿病同伴TB糖尿病友吃这些零食,有口福,血糖稳,有健康
许多糖尿病友都有这样的疑问:得了糖尿病 , 是不是一点儿零食都不能吃了?
一般来说 , 零食包括范围较广 , 如糖果、坚果、果脯、糕点等 , 且零食都是高糖、高脂食物;因此 , 很多糖友面对零食只能望而却步 。 但其实 , 零食没那么可怕 , 糖友只要注意选择品种和控制食用量 , 糖尿病人也可以吃零食的 。
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今天 , 营养师推荐几种适合糖尿病人的零食 , 一起来看看糖尿病人怎样享口福吧!
1糖分低的水果
【糖尿病同伴TB糖尿病友吃这些零食,有口福,血糖稳,有健康】水果含有丰富的维生素 , 多吃对人体健康有很大的帮助 , 糖友们感觉到饿的时候可以吃一些水果 。 可以选用GI指数在55以下的低GI水果 。 如杨桃、猕猴桃、火龙果、西瓜、橙子、樱桃、柚子都属于低GI水果 。
2番茄、黄瓜等蔬菜
常吃西红柿可增强小血管功能 , 预防血管老化 , 所含“番茄素”能抑制细菌 。 黄瓜含有的葫芦素C能提高人体免疫功能 , 且黄瓜所含的丙醇二酸能抑制糖类物质转变为脂肪 , 有利于肥胖糖友减肥、糖友加餐时可用西红柿或黄瓜代替淀粉类食物 , 对血糖几乎无影响 。
3低脂坚果
《时代》杂志曾将坚果评为“十大最健康食物”之一 。 坚果的加工较少 , 又低糖 , 可谓是糖友们的首选零食 , 但一些坚果含油脂较高 , 应尽量避免 。 可以每天吃一点花生或腰果 , 不仅可以解馋 , 还能起到降血脂、保护心血管的作用 。
4无糖食品
一些饼干、蛋糕、糖果、酥点、巧克力等零食常常打着“无糖”、“低糖”的标签 , 但这些零食对糖友们来说还是不宜多吃 。 尽管含糖量少 , 但盐、油含量可不低 , 而且这类零食中有些含有反式脂肪酸 , 会对糖友的心血管产生不利影响 , 食用时要严格控制摄入量 。
糖友吃零食要注意哪些细节?
1、严格控制总热量的摄取 。 糖尿病患者可以吃零食是建立在一定条件上的 , 就是每日总热量的摄取不能超标 , 在此基础上来保证营养的均衡 。
2、零食应在两餐之间吃 。 如果要加餐的话 , 时间应选择在两餐之间血糖较稳定时 , 最好是早上9:00-10:00和下午3:00-4:00 , 糖友切忌在餐后吃水果 。
3、吃零食注意限量 。 零食的种类不同 , 对摄入量的要求也不一样 。 蔬果类可以不用过多的控制 , 热量比较高的水果可以分多次食用;而含有油脂的坚果最好一天不要超过1两 。
绝对不能吃的零食!
1.油炸、烧烤类食品:薯片、薯条、烧烤等类食品完全应归为垃圾食品 。 据计算 , 吃完一桶薯片产生的热量 , 需要爬101层楼或者快走一个半小时才能消耗完 。
2. 肉类零食:如肉脯、肉干等 。 它们不但含油盐多 , 且往往含有较多防腐剂 , 也不适合糖友
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