大理此时此刻，有一种心动，是大理( 二 )
洱海的蓝让认恍惚
扎染的蓝让人喜悦
天空的蓝一望无际
让人像是做了一场长长的梦
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01
此时此刻 ， 大理风正轻水正柔
▽苍山
此时此刻 ， 苍山的雪 ， 晶莹娴静；苍山的云 ， 变幻多姿；
经夏不消的苍山雪 ， 是素负盛名的"风花雪月"之最 。
无须有意来访 ， 无须任何约定 ， 每一个来客都可以融入苍山 。
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▽喜洲耙耙
此时此刻 ， 有多少人都在惦记着喜洲耙耙 。
喜洲耙耙分甜咸 ， 甜的以红糖、玫瑰糖包心；
咸的糅进火腿或鲜肉 ， 加椒盐葱花 ， 用吊炉将两面加热烤熟 。
香酥可口 ， 油而不腻 ， 一口就会爱上这个味道 。
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▽野生菌
此时此刻 ， 大理山林间的野生菌正“蠢蠢欲动” 。
云南人对吃菌非常讲究 ， 夏天的大理 ， 是各类野生菌的天下 。
最高级的 ， 是鸡枞菌 。
随便炒炒 ， 都香气扑鼻 。
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最美味的 ， 是松茸 。
吃松茸讲究原汁原味烹饪 ， 越简单越好 ， 几乎不用放什么调料 。
等食材本身的味道和松茸融在一起 ， 勾出本来的那份鲜香 ， 就足够让人赞不绝口 。
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大理的味道对环境的依附很强 ， 只有在大理才能吃到最正宗的大理美食 。
所以 ， 如果你要想尝到最地道的大理美味 ， 就必须得亲自去一次大理 。
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06
此时此刻 ， 我想跟你一起去大理
一直以来 ， 大理都是座极其包容的城市 。
与其他民族相比 ， 大理白族有一种突出的自信 ， 这使得他们热爱家乡 ， 又能友好地容纳外来者 。
或许 ， 这与当地先后出现过独立国家——南诏国和大理国相关 。
稳定长久的政权 ， 馈赠这座城市以坦荡的自信 。
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青石板路蜿蜒伸向远方 ， 天边白云飘荡 ， 扎染随风起舞 ， 仿佛跳动的音符……
很多人都爱大理 。
近几年 ， 全国各地的人都来到这儿定居 。
这是个文艺圣地 ， 是“流浪者”的天堂 ， 也是个英雄不问出处的地方 。
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在都市里建立的价值观 ， 来到大理 ， 都会被瓦解 。
选择大理 ， 就是选择了一种生活方式——
不要那么着急 ， 要随着自己的本心 ， 认认真真对待生活 ， 珍视美 ， 发现美 ， 用眼睛身体和心灵去探索美 。
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