「」辣椒最近火了，教你秘制新吃法，香辣可口超下饭，出锅拿肉都不换
大家好 ， 我是娟子 ， 说到鸡蛋我们都知道是我们日常生活中不可缺少的食物 ， 是优质蛋白的重要来源 。鸡蛋的食用方法有很多 ， 除了可以直接煮熟来吃以外 ， 还可以做成蒸蛋 ， 煎蛋 ， 蛋饼 ， 鸡蛋卷等 ， 或是搭配各种应季蔬菜一起炒 ， 都非常简单又营养 。
文章图片
文章图片
今天娟子用青椒搭配鸡蛋来分享一道不一样的吃法 ， 相信这种做法很多朋友都没有尝试过 ， 一起来看看我是怎么制作的吧；
1；首先将青椒清洗干净 ， 切去头部 ， 去掉蒂和籽
2；然后切成段 ， 切好之后放入盘中备用
文章图片
文章图片
【「」辣椒最近火了，教你秘制新吃法，香辣可口超下饭，出锅拿肉都不换】3；姜切片蒜切片儿 ， 然后再准备干辣椒段
4；起锅倒入适量的油 ， 油热之后打入鸡蛋 ， 底部煎熟后翻一面再煎 ， 煎熟之后取出来
5；将煎好的鸡蛋切成小块儿
文章图片
文章图片
6；锅中再多倒入一点食用油 ， 油热之后放入切好的青椒段 ， 炸至青椒呈虎皮状 ， 盛出待用
7；锅中留底油 ， 倒入切好的姜蒜干辣椒 ， 翻炒出香味
8；倒入辣椒翻炒 ，加一勺蚝油 ， 少许的生抽翻炒均匀
文章图片
文章图片
9； 倒入切好的荷包蛋翻炒 ，加入一点食用盐和鸡精调味
10；翻炒均匀就可以出锅装盘了
一道美味的青椒荷包蛋就做好了 ， 这样做的青椒咸香味美超级的下饭 ， 不仅价格便宜 ， 而且还营养美味 ， 很多人都喜欢的一道快手菜 ， 如果您也感兴趣快动起手来试试吧！
文章图片
文章图片
好了 ， 今天关于鸡蛋的美味做法就分享到这里 ， 您觉得娟子做的这道菜如何？有任何看法和建议欢迎在评论区下留言 。
推荐阅读
- 水大叔TB|夏天多吃洋葱，教你1个新吃法，不炒不凉拌，出锅比红烧肉还香
- 健康学堂|头发上有这“4个现象”，可能是长螨虫了，教你一招，轻松除螨
- 海心推荐|辣椒炒鱿鱼
- 美食熊猫|厨师长教你做鱼丸粉丝汤，简单几步就到位，色香味俱全孩子抢着吃
- 辣椒交谈娱乐|曹格女儿曾被吐槽“太丑”，如今10岁的她，美到让人认不出
- 家庭医生在线网|再次劝告：无辣不欢的人，如果遇上这4种毛病，最好少吃些辣椒
- 红厨|咸鸭蛋怎么腌制才好吃？教你几种腌制方法，保证流油又好吃！
- 河套一哥黄铁蛋儿|原创 教你几道特色家常菜，做法简单上档次，来客人端上去特别有面子
- yoyo聊时尚|经常将oversize穿成睡衣风？这份穿搭指南，教你穿出高级定制感
- 夏季夏季养生有讲究！中医医生手把手教你煲健康养生汤