「」6个鸡蛋，教你做懒人早餐，不用和面，新手也能零失败
转眼间 ， 各大学校开始陆续开学了 ， 对家长而言 ， 孩子上学就意味着又要每天早上为他们准备早餐了 。都说早餐要吃得像皇帝一般 ， 可见它是多么重要的一餐 ， 优质的早餐必须有蛋白质和蔬菜 。刚好最近家里新买的气炸锅到了 ， 我就琢磨了一个早餐的另类做法--烘蛋 ， 简单快速 ， 好吃还营养 。对于厨房小白来说 ， 基本上也能零失败 ， 废话不多说 ， 下面看看我是怎么做的吧~
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【食材】：鸡蛋 6个 ， 圣女果 6个 ， 白玉菇 ， 盐 ， 油 ， 黑胡椒粉 。
【制作步骤】：
步骤一：先处理材料 ， 切除白玉菇的根部 ， 再切小段 。圣女果每个都切四小份 ， 不建议对半切 ， 太大块的话最后的烘蛋容易碎掉 。
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步骤二：取一个大碗 ， 打入六个鸡蛋 ， 搅拌均匀 。
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步骤三：打匀后加入圣女果与白玉菇 ， 再加入1克盐和少许黑胡椒 ， 再次搅拌均匀 。
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步骤四：取出气炸锅的烤盘 ， 烤皿涂上一层食用油 ， 可以用厨房纸将油均匀抹在烤盘各面 。这个步骤可以让烘蛋更容易脱落 ， 表面也更香脆 。
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步骤五：将鸡蛋液倒入烤盘 ， 放入气炸锅 。
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步骤六：设定160度炸15分钟 ， 时间到取出即可 。
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步骤七：取一个盘子 ， 将烘蛋倒出来就可以了 。因为刚刚涂上一层油 ， 所以可以很轻松地倒出来 。
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由于是第一次用气炸锅烹饪 ， 所以烘蛋切开后 ， 可以看到内部鸡蛋还有一点半熟 ， 不过口感很嫩！如果想要吃全熟 ， 估计得再多炸3~5分钟 。总的来说 ， 口感很有层次 ， 很好吃 。
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喜欢吃鸡蛋的朋友也可以尝试下这个做法 ， 简单易学 ， 你喜欢这个做法吗？
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