搜狐新闻百合，猪舌，老鸭，豆芽的做法送给你，简单美味
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彩椒炒百合
材料：新鲜百合100克、青椒150克、黄甜椒150克、红甜椒150克、姜10克、葵花籽油2大匙、热水100㏄、盐1/4小匙、细砂糖少许、高鲜味精少许
做法：1.将青椒、黄甜椒、红甜椒去籽洗净 ， 切成片；姜洗净切片
2.新鲜百合洗净沥干水分
3.热锅倒入葵花籽油 ， 爆香姜片 ， 至姜片呈微焦状后盛出
4.锅中放入青椒片、黄甜椒片、红甜椒片略炒
5.放入洗好的百合、热水以及所有调味料 ， 快炒均匀至入味即可出锅
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猪舌炒辣椒
材料：猪舌、生姜、葱、芝麻油、料酒、冰糖、生粉、油、盐、鸡精、青椒、红椒、酱油、小辣椒
做法：
1、 将猪舌切成薄片 ， 然后放入生粉、盐、酱油、料酒抓匀 ， 腌制半个小时
2、 姜切成丝 ， 葱切段 ， 青红椒切成小块 ， 小米椒剁碎
3、 起热锅烧油 ， 油热下姜丝、辣椒和适量冰糖 ， 冰糖融化后倒入猪舌 ， 大火快速翻炒 ， 炒至快熟时盛出
4、 再在锅里倒一点油烧热 ， 加入青红椒炒两分钟 ， 倒入炒好的猪舌 ， 加一点芝麻油、适量盐、鸡精 ， 下入葱白 ， 滴适量酱油翻炒2分钟后加入葱叶 ， 炒匀后装盘 。
爽口的猪舌配上酒 ， 那才叫过瘾 。
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老鸭红枣海带汤
材料：老鸭半只、干海带丝200克、红枣10颗、老姜5克、干花椒5克、料酒1勺
做法
1.老鸭整理干净 ， 切成大块 ， 干海带丝用清水泡5个小时以上 ， 除去咸腥味 ， 再用水冲洗干净 ， 老姜切片待用
2.锅中水烧开后 ， 放入切好的鸭块 ， 煮开后沥干水分备用
3.锅中放油 ， 7成热后放入鸭块翻炒 ， 待皮中的油爆出即可
4.炖锅中放入水、鸭块、海带丝 ， 老姜、红枣、料酒 ， 大火炖开后转小火炖至肉烂
5.喜欢咸鲜味的朋友可以放少量盐、味精 ， 撒上葱花风味更佳
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【搜狐新闻百合，猪舌，老鸭，豆芽的做法送给你，简单美味】
韭菜炒豆芽
材料：韭菜、豆芽、食用油、姜末、盐、鸡精
做法：
1.将豆芽洗净、韭菜洗净切段 ， 大蒜切成蒜末
2.锅内热油 ， 爆香姜末 ， 倒入豆芽快速翻至软
3.再放入韭菜翻炒1分钟 ， 炒至韭菜变软出水
4.放少许的盐和鸡精 ， 炒匀即可出锅装盘#百合#青椒#料酒收藏
3、 起热锅烧油 ， 油热下姜丝、辣椒和适量冰糖 ， 冰糖融化后倒入猪舌 ， 大火快速翻炒 ， 炒至快熟时盛出
4、 再在锅里倒一点油烧热 ， 加入青红椒炒两分钟 ， 倒入炒好的猪舌 ， 加一点芝麻油、适量盐、鸡精 ， 下入葱白 ， 滴适量酱油翻炒2分钟后加入葱叶 ， 炒匀后装盘 。
爽口的猪舌配上酒 ， 那才叫过瘾 。
老鸭红枣海带汤
材料：老鸭半只、干海带丝200克、红枣10颗、老姜5克、干花椒5克、料酒1勺
做法
1.老鸭整理干净 ， 切成大块 ， 干海带丝用清水泡5个小时以上 ， 除去咸腥味 ， 再用水冲洗干净 ， 老姜切片待用
2.锅中水烧开后 ， 放入切好的鸭块 ， 煮开后沥干水分备用
3.锅中放油 ， 7成热后放入鸭块翻炒 ， 待皮中的油爆出即可
4.炖锅中放入水、鸭块、海带丝 ， 老姜、红枣、料酒 ， 大火炖开后转小火炖至肉烂
5.喜欢咸鲜味的朋友可以放少量盐、味精 ， 撒上葱花风味更佳
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