[]夏天花蛤最便宜,10元1大盆,教你吐沙小窍门,肉质鲜嫩不牙碜( 二 )


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锡纸花甲粉之所以好吃 , 因为所有的食物都用锡纸包起来了 , 所以保留住了食物原始的鲜香 , 鲜嫩的花甲 , Q弹的粉丝 , 花甲的鲜吸收着浓郁的蒜香 , 而粉丝又吸收了花甲的鲜 , 再加上爽口的金针菇和洋葱 , 鲜的诱人 , 辣的过瘾 , 简直就是绝配 , 让你足不出户就可以享受到外面大排档的风味 。
小宁碎碎念:
1、花蛤吐沙一定要吐干净 , 不然会影响口感 。
2、红薯粉要提前泡软 , 如果不好煮熟 , 也可以提前煮一下 。
3、锡纸包裹的食物 , 温度极高 , 所以吃的时候要小心烫嘴 。


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