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绵阳原创 读懂绵阳，李子柒的家乡，你需要去一次市博物馆( 三 )


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还好西山短短数百米距离内 ， 便有三国的蒋琬墓 ， 玉女泉的隋唐摩崖石刻和始于隋唐的仙云观 。 蒋琬 ， 是诸葛亮指定的丞相接班人 ， 在《三国演义》中却很少被提及 ， 还不如姜维红火 。 连他当广都县长酗酒被刘备抓了个现行的年少往事 ， 都被罗贯中挪到了庞统身上 。 他也是北伐途中病逝在了绵阳 。 如今的墓地是清道光年间重修的 ， 墓道的翁仲全都断了头 ， 很可惜 。

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文章的结尾 ， 惯例我会推荐一些美食 。
1、兰庭十三厨 。 四川顶级大厨兰明路的餐厅 ， 融合川菜 。 《舌尖上的中国》里面专门讲了他和他的泡菜的故事 。 他家的菜品确实做到了百菜百味 ， 却又在传统上进行了创新 。 比如鸡豆花 ， 加了墨鱼汁和黑松露 。 黑松露的浓烈和鸡豆花的清淡 ， 视觉和味觉的撞击都很强烈 。 200元/位的价格相当厚道 。

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2、花园涂米粉 。 二十年的米粉老店 。 绵阳人的早餐是从一碗清红汤的米粉开始的 。 地道的叫法是“老板 ， 来碗清红汤 ， 牛肉肥肠兑浇 ， 加干海带哈” 。 绵阳米粉的汤底都是大锅现熬的 ， 清红汤就是清汤和红汤的汤底各半 。 这样是又辣又鲜 ， 米粉吃完后汤也喝光了 。


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