浙报融媒体大隐于市 治愈城市的孤独——探访南煌酒家( 二 )
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老蒋 ， 河南郑州人 ， 是南煌酒家的忠实食客 。 从快餐店到如今的农家菜馆 ， 老蒋已经吃了十年了 。 每次来店 ， 他总是亲切地称呼金刚“小金” 。 “以前在上虞 ， 基本每周都要吃上一餐 。 ”老蒋说 ， 后来随着自己生意的发展 ， 不再长期待在上虞了 ， 吃的次数也就少了 。 “但我每次回来第一件事就是给小金打电话 ， 让他烧上一桌 。 ”有时和朋友一起 ， 有时自己独自前来 。 大江南北 ， 老蒋品尝过很多美食 ， 但最“落胃”的还是金刚这手最地道的上虞菜 。 对于漂泊的老蒋来说 ， 仿佛只要吃到这熟悉的味道 ， 才算是落了根 。
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除了老蒋 ， 小朱一家也是南煌酒家的忠实粉丝 。 小朱一家都是上虞人 ， 但因为工作的原因 ， 一家目前定居在上海 。 “我跟金刚家的相识不算久 ， 也就五六年 。 ”但小朱和金刚的关系就想是老友 。 一次 ， 小朱一家临时决定回家 。 出发前 ， 他给金刚打了个电话 ， 说要晚上8点到 。 当晚 ， 金刚掐着表 ， 计算着时间提前准备 ， 只为让小朱一家到上虞后能马上吃上一口热乎的饭菜 。
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或许 ， 这就是农家菜馆真正的意义 ， 是饭店又似家 。 它陪伴着食客成长 ， 承载着他们心底最深的记忆 ， 牵绊着每一丝情感 。 让人们在最舒适的空间里开怀大笑、畅饮数杯 ， 抛却城市的孤独 ， 然后归于平静的唠唠家常 ， 拥抱最真挚的温暖 。
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