可可的美食生活 2个人3个菜118元，老板居然还送了一个菜，在韩岭吃一顿特色菜( 二 )
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这油炸花生米 ， 一看就很香 ， 如果爱喝酒 ， 真该来一盘 。
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这是店堂的装饰 。
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这是店里招牌菜的菜价 ， 明码标价比较好 。
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这是老板娘在送菜 ， 发现一个小秘密 ， 只要晚一点到店 ， 7点30以后 ， 如果没什么客人 ， 当天的小菜都会一一送给客人免费吃 ， 当然看各人运气 ， 老板娘没送你们 ， 别怪我 。
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一阵转悠 ， 菜点好了 ， 拍也拍好了 ， 我们终于坐下来了 。
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第一个上来的就是洋蒜苗炒香肠 ， 洋蒜苗比普通的蒜苗粗 ， 吃起来蒜味没那么重 ， 挺香的 ， 也嫩 ， 吃起来没有纤维的感觉 。 后来我去菜场 ， 因为认识了洋蒜苗 ， 发现菜场还挺多在卖的 ， 原来它本来就存在 ， 只是我不认识 ， 所以视而不见 。 这一盘22元 。
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朋鱼是宁波土话 ， 也有写作鱼字旁朋字 ， 但是打不出来 。 我查了一下 ， 应该写作鲌鱼 ， 翘嘴鲌 。 酱油蒸朋鱼 ， 钱湖四宝之一 ， 肉质细腻 ， 极鲜美 ， 刺多 ， 但是对宁波人来说不是问题 ， 这一条68元 ， 占了我们当晚的大头 ， 但是绝对值得 。 还有一点是吃朋鱼不饱肚 ， 我们晚上不想吃得太多太油腻 ， 青鱼划水是红烧菜 ， 那青鱼尾巴肉厚份量足 ， 不适合我们两个人吃 ， 容易吃撑 。
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这时老板娘给我们送了一盘凉菜 ， 几乎五六桌每桌都送了 ， 但是送给我们的居然是我最喜欢的雪菜汁焖夜开花 ， 雪菜汁宁波人叫咸齑卤 ， 夏天用来炖菜、蒸菜咸鲜爽口 ， 消渴解暑 ， 非常好吃 。 这夜开花连皮切成寸段 ， 与雪菜汁一起小火慢焐 ， 一直焐到入口即化 ， 火一定不能大了 ， 不然夜开花会不成型 。
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用嘴轻轻一抿 ， 夜开花就会在口中化开 。 老公说你可以回家烧这个菜 ， 拍个菜谱 。 我说好的 ， 这盘奉送的菜 ， 三分之二是我吃的 。
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最后一个夜开花羊尾笋汤 ， 没有一滴油 ， 用来拌饭吃最好 ， 清淡爽口 。 这一碗18元 。
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店家说羊尾笋是他家自己做的 ， 一看果然 ， 野山笋煮的 ， 还有点焦了 ， 但很嫩 。
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两个人点了三个菜 ， 也算有鱼有肉有荤有素 ， 再加一个赠送的菜 ， 足够吃了 。
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老公要了一碗米饭 ， 用汤泡着喝 ， 看着真香 ， 晚上我不敢多吃 ， 米饭就没吃 。
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