翰林的小院子 是天然中药，美味又健康，多吃身体棒，春天多吃以下四种野菜
春天来了 ， 许多野生蔬菜在地球上生长 。 许多人有兴趣摘一些野菜吃 。 事实上 ， 专家认为吃野菜对人体有很多好处 。 吃野菜有什么好处？让我们来看看 。 
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1.藜蒿
藜蒿性味甘寒 ， 具有清热解毒、开胃消食、消炎止咳、祛风湿等功效 。 可治疗脾胃虚弱、便秘、发热、咽炎、黄疸型肝炎等 。 对高血脂、高血压等心血管疾病的朋友有很好的食疗效果 ， 是一种很好的保健蔬菜 。 同时 ， 它还能给鱼和蟹解毒 ， 在享用鱼和蟹的时候 ， 你还可以加入一盘藜蒿 。 
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2.马齿菜
马齿菜又称马齿苋、长寿菜 。 它通常是红棕色 ， 有厚叶子和长倒卵形 。 它被命名是因为它看起来像一颗马牙 。 它含有蛋白质、脂肪、蛋氨酸、核黄素、抗坏血酸和其他营养素 。 因为里面有很多酸性物质 ， 你吃的时候会觉得有点酸 。 
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3.春竹笋
【翰林的小院子 是天然中药，美味又健康，多吃身体棒，春天多吃以下四种野菜】春天的竹笋品尝新鲜的好时机 。 竹笋不仅是一种好的蔬菜 ， 也是一种好的药物 ， 它的味道是冷的 ， 它具有滋阴养血、清热化痰、止渴利尿的功效 。 竹笋素有“第一素菜”之称 ， 味道清淡 ， 肉质鲜嫩 ， 营养丰富 ， 富含植物蛋白、维生素和人体必需的微量元素 ， 尤其是纤维素和氨基酸 。 
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4.小蒜
小蒜也被称为薤白﹑理蒜 。 它的茎和叶看起来像大蒜 ， 但也有洋葱和大蒜的味道 。 中医认为它能清阳化气 ， 开胸散结 ， 抑制高脂血症患者血液中过氧化酯的增加 ， 预防动脉粥样硬化 。
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