『』晒晒一家三口的晚餐,7天不重样,荤素搭配,好吃又营养( 二 )
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【第6天晚餐】:枣发糕+土豆炖排骨+木耳炒芹菜+虾皮炒小白菜
【枣发糕】
这个发糕是前一天做的 , 今天拿出来热一下就可了 , 省时又美味 。面粉用的是普通面粉和玉米面粉的混合 , 比例大概是2比1 , 大枣去核切成小丁 , 放入面粉中 。加酵母 , 用温水和面 , 发酵后 , 整成饼形 , 放蒸锅二次发酵20分钟左右 , 开火 , 上汽后蒸20分钟关火 。
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【第7天晚餐】:凉拌金针菇+土豆炖肉+炸带鱼+烧茄子+什锦炒饭
【炸带鱼】
做法:带鱼收拾好 , 加葱姜、盐和料酒腌制20分钟 。碗中打一个鸡蛋 , 搅拌匀 。锅中放入适量的油 , 油温6成热时 , 带鱼先薄薄地裹一层面粉 , 再裹一层鸡蛋液 , 下锅炸至金黄捞出就可以了 。
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