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『』经营者创新销售方式 厦门水果采摘园生意蒸蒸日上

又是一年杨梅季 果园线上线下忙
经营者创新销售方式 ， 采摘园生意普遍回暖
夏意渐浓 ， 又是一年杨梅成熟季 ， 不少市民前往水果采摘园游玩 。采访人员走访多家采摘园了解到 ， 多种水果及水果制成品混搭销售、将水果分销给周边农户、加强线上渠道……水果采摘园正在探索多种方式 ， 让果园产生更多的利润 ， 生意蒸蒸日上 。
【『』经营者创新销售方式 厦门水果采摘园生意蒸蒸日上】『』经营者创新销售方式 厦门水果采摘园生意蒸蒸日上
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东坪山一家杨梅采摘园里 ， 红色杨梅挂满枝头 。厦门日报采访人员卢剑豪摄
生意正在回暖
近两个周末客流明显增多
上周末 ， 位于东坪山半山腰的一家杨梅采摘园里 ， 红色的杨梅果实挂满枝头 ， 一些市民带着小朋友 ， 提着篮子拿着剪刀 ， 穿梭在杨梅林间摘果 。
“女儿在家好几个月了 ， 今天有时间带她出来活动一下 ， 还能摘点杨梅回去 ， 一举两得 。”李先生专注在一棵杨梅树枝上挑选果实 ， 头也没空回地和采访人员说 。在他身后 ， 女儿正蹲在篮子旁一颗颗数着杨梅 。
这个采摘园的经营者周先生告诉采访人员 ， 近期 ， 来采摘园里体验摘杨梅的人逐渐增多 ， 特别是近两个周末 ， 客流是工作日的三倍 。对于水果采摘园来说 ， 种植的水果大部分是由顾客自行采摘、称重销售 ， 因此周末和节假日都是生意旺季 ， 生意正在逐渐回暖 。
增收新招频出
水果分销线上销售都很给力
采访人员了解到 ， “五一”假期前后 ， 水果采摘园的生意普遍恢复到去年同期的七成以上 。不少经营者采取了实现增收的新办法 ， 包括混搭销售、水果分销等 。
不少水果采摘园选择了混搭销售的经营方法:同时售卖多种水果及水果制成品 。“单一水果对消费者吸引力有限 ， 多种经营抗风险能力比较强 。”外婆园农庄经营者蔡先生说 ， 未被客人采摘的水果会加工为果干等产品 ， 以延长水果的保质期 。
水果分销也开始流行 。荣杰园台湾水果观光园总经理宋志平告诉采访人员 ， 疫情防控至今 ， 他将自家种植的水果分销给周边农业合作社社员 ， 社员们再通过微商等方法将水果卖出 。“今年2月才开始做 ， 效果非常好 ， 每批基本上都能卖完 。”宋志平说 。
经营者们还尝试加强线上销售 。宋志平告诉采访人员 ， 从5月3日开始和团购App合作推出优惠券 ， 截至15日已销售近500张 。“销量很给力!”对于今年的采摘生意 ， 他还是很乐观的 。(厦门日报采访人员黄琬钧、卢剑豪)


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