苹果种植技术 教你从“茫茫芒海”中认识芒果，终于知道自己吃得是什么品种了
芒果肉质细腻 ， 气味香甜 ， 口感适宜 ， 含有丰富的维生素 ， 有“热带果王”之称 。
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眼下正是吃芒果上市季节 ， 吃货们可以一饱口福了 。 作为仅生长在热带的芒果 ， 伴随着改革开放的春风 ， 已经进入全国人民的口中 。 大家只知道芒果好吃 ， 但并不了解芒果 。
作为世界五大天王之一（芒果、柑橘、香蕉、葡萄、苹果）的芒果 ， 在热带水果中仅次于柑橘和香蕉排行老三 。 其广泛分布于南、北纬28-30度之间的热带、亚热带地区 。 全世界有80多个芒果生产国, 其中印度栽培面积最大,产量居世界首位 。
【苹果种植技术 教你从“茫茫芒海”中认识芒果，终于知道自己吃得是什么品种了】
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我国是世界芒果生产大国之一, 种植和生产主要分布在台湾、广东、海南、广西、福建、四川、云南等地区 。 其中海南地处热带,气温高, 光照足,冬季干旱,是发展芒果商品生产的理想地域 ， 种植面积和产品均为全国第一 。
芒果的种类很多 ， 上市时间、种植区域、大小、颜色和口感各异 。 下面果妹为大家介绍下比较常见的品种 ， 看看哪一个是你的“味” 。 台农
台农芒果顾名思义来自宝岛台湾 ， 其个头较小在50~300g之间 ， 3月份上市 。 色香味俱佳 ， 营养丰富 ， 易运输和储存 ， 价格适中 ， 因此是“大众情人” ， 大街小巷各大超市均有销售 。 挑选技术含量不高 ， 只要新鲜就好 。
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台芒贵妃芒
妃芒果又称红金龙 ， 系台湾引进品种 ， 在海南大面积种植 。 三月份左右成熟 ， 单果重300-500克 。 口味清淡 ， 核小纤维少 ， 可食比例较高 。 是三四月份主打芒果品种 ， 价格也较便宜 。 成熟后底色鲜红 ， 盖色鲜红 。
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贵妃芒象牙芒
外形酷似象牙而得名 ， 属大果品种 ， 单果重 400 — 1500 克 ， 果皮薄而光滑 ， 金黄色 ， 外观美观 ， 果肉率达 80%， 肥厚、鲜嫩、多汁 ， 味美可口 ， 香甜如蜜 。 建议挑选果皮呈黄色发红的 ， 带绿色的是还没完全成熟 ， 有涩味 。
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象牙芒青皮芒
果实卵肾形 ， 有明显的腹沟；成熟果皮青黄色或暗绿色；单果重200—400克；果肉淡黄色 ， 质地柔滑 ， 味浓甜而芳香 ， 纤维极少 ， 石灰质优良 。
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青皮芒水仙芒
果实呈卵形或椭球形 ， 形状较为细长 ， 一般呈青黄色或深橘黄色 。 因其可以散发出来天然的淡淡的水仙花香味而得名水仙芒 。 建议选择皮质细腻且颜色较深的为宜 ， 这种熟透了的水仙芒风味更佳 。
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水仙芒鸡蛋芒
鸡蛋芒是生长于海南的一种特色芒果 ， 鸡蛋大小 ， 果实卵形至长卵形 。 成熟时果皮呈深黄色 ， 肉质较结实 ， 腻滑 ， 味浓甜 ， 具椰乳芳香 ， 酸甜可口 。 市场上较为少见 。
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鸡蛋芒
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