健康食膳美食 婴儿辅食:鱼丝烩粟米,宝宝11个月以上的美食,简单又营养
玉米是杂粮 , 含有丰富的碳水化合物 , 还含有较多纤维素、胡萝卜素、维生素B 和多种无机盐 , 钙、铁含量也较高 , 打成浆后更适合人体吸收和消化 。 黄骨鱼含有丰富的微量元素硒 , 能清除人体代谢产生的自由基 , 能延缓衰老 , 并对各种癌症有防治功效 。 准备食材
黄骨鱼200克、玉米粒100克、鸡蛋(黄)1个、淀粉5克
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做法
步骤1:玉米粒倒入搅拌机中 , 倒入适量的清水 。
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步骤2:将玉米搅打成细腻的糊浆 。
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步骤3:黄骨鱼去皮去刺切成鱼丝 , 用流动的水冲洗干净 , 沥干水分 。
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步骤4:加入蛋黄、淀粉抓拌均匀 , 腌制5分钟 。
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【健康食膳美食 婴儿辅食:鱼丝烩粟米,宝宝11个月以上的美食,简单又营养】步骤5:热锅放入腌好的黄骨鱼丝滑炒至熟盛出 。
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步骤6:将玉米浆放入小煮锅内 , 大火烧开 , 放入滑炒好的鱼丝 , 再次煮滚即可 。
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步骤7:盛上一碗即可 。
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