「咖啡」瑞幸回应摘牌:一切以瑞幸公司公告为准 不作评论( 二 )
其实中国人摄入咖啡因有另一个主流的途径 , 就是茶 。 而即使在世界范围内 , 茶才是当之无愧的第一饮品 。
【「咖啡」瑞幸回应摘牌:一切以瑞幸公司公告为准 不作评论】中国茶文化的深远 , 以及在世界历史上的影响力 , 更不是咖啡可以比拟的 。
我也喝茶 , 而且这些年也确实逐渐喝茶变得更多一些 。
2、 什么咖啡中国人会喝?
如果中国人不那么容易养成喝茶的习惯 , 那么什么情况下 , 他们会喝咖啡?我猜有两个情况可能会喝 。
第一 ,便宜的咖啡 。
这里说的不是劣质咖啡 , 而是真正物美价廉的咖啡 , 毕竟咖啡也是在世界范围内流行的饮品 , 如果门槛足够低 , 还是有很多人会尝试的 , 说不准时间长了还会慢慢养成习惯 。
第二 ,加了大量奶和糖的咖啡 。
严格来说这种过度改良咖啡 , 已经不是咖啡了 , 就像很多新式奶茶已经不是茶了一样 。 对喝的人来说主要是满足熟悉的口感需求 , 甜和香 , 再加上咖啡可以说是一种比较吸引人的新式体验 。
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瑞幸回应摘牌
3、 瑞幸咖啡好喝么?
坦白讲 , 我觉得还行 , 我也不懂什么咖啡豆品种之类的 , 主要是跟星巴克对比 , 我是真有点喝不出区别 。
那些天天吐槽瑞幸咖啡是刷锅水的 , 我也真不觉得他们是懂咖啡的 。 有些人很可能是因为瑞幸接触了咖啡 , 发现这玩意确实不怎么好喝 , 心里嘀咕:这么便宜估计不是好咖啡 。
4、 咖啡外卖能玩长久么?
人家星巴克卖的是第三空间 , 又是"高端"品牌 , 你这么与外卖(咖啡)一比 , 自然心里面跷跷板就倾斜了 , 感觉还是星巴克的好 。
换句话说 , 如果中国人不"擅长"喝咖啡 , 那么到星巴克空间坐一坐 , 还是有那么一点意思 。 而非要逼着自己喝不喜欢的咖啡 , 就确实没什么意思了 。
只能说在实在便宜 , 又富含奶和糖的情况下 , 国人可能还是偶尔点上一杯换换口味 。
瑞幸咖啡恰恰就是靠看懂了这个 , 玩起来的 。
对于中国人来说 , 有物美价廉的咖啡作为补充 , 总归还是个好事情 。
5、 实在没钱还喝么?
最近疫情紧张 , 虽然在国内总体上已经控制住了 , 但经济恢复还需要很长一段时间 , 有些行业甚至就此一蹶不振了 。
很多企业裁员、降薪 , 导致大量家庭出现经济紧张 。
野述君即使不算失业 , 也早已和失业在家差不多 , 在这种情况下已经逐渐由偶尔喝星巴克 , 转为只喝luckin , 又转为开始喝更廉价的袋泡咖啡了 。
如果情况继续恶化下去 , 倒是一点不介意干脆就不喝了 。
但要是让我也不在喝茶了 , 那我还是坚决不同意的……
所以对于瑞幸来说 , 疫情可以说是让它雪上加霜 。
如果说加盟模式小鹿茶能推出来 , 估计有些人还是会喝一些 。
一个原因是进一步照顾到了中国广大三四线、四五线的下沉市场;
另一个原因是品种多了 , 奶茶也有了 , 即使就想喝杯奶 , 小鹿茶也是有的 , 还挺便宜 。
6、 瑞幸本质是个啥?
在美国人看来 , 可能是一个有意思、可持续的模式 , 市面上分析很多 , 这里就不再赘述 , 起码中国的海量市场就够想象一阵子的 。
其实 , 瑞幸就是一个O2O饮品公司 。
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瑞幸回应摘牌
咖啡、奶茶、冰在各个消费层次铺开;
线上外卖、线下实体店、智能柜机在你视线所及 , 用最便利的方式就可以买到 。
不得不说瑞幸运营团队在互联网营销上确实有两把刷子 , 规模做的快 , 即使刨除造假数据 , 也卖了不少 。
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