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制美食更新 炒木耳时，大厨从来不直接下锅炒，多加一步，木耳营养还美味


洋葱的味道是很多人抗拒的存在 ， 不管挑不挑食 ， 大家好像对它的味道都很讨厌 ， 大人小孩都是如此 。 但有少数重口味的人却觉得洋葱是特别美味的 ， 他们认为洋葱全身都是宝 ， 营养价值很高 。
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那么怎么做才会让大家都喜欢吃洋葱呢？其实也是有办法的 ， 接下来就给大家分享一下这道洋葱的秘制吃法 ， 绝对会让大家爱不释口！
1、首先准备好今天需要使用的食材 ， 准备好足量的木耳、一根胡萝卜、一个洋葱和够炒一盘的五花肉 。
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2、处理好食材 ， 先把洋葱一切两半 ， 再切成片 ， 放入盘中 。 胡萝卜切片状；五花肉也切成片 ， 再切点葱姜蒜末 。 （温馨提示：切洋葱时不要触摸眼睛 ， 洋葱可以用凉水泡一下 。 ）
3、起锅烧水 ， 放入木耳 。 要先把木耳焯一下水后再捞出 。 木耳焯水后 ， 吃起来更爽滑 。
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4、起锅烧油 ， 倒入少量油即可 ， 因为后面炒肉会出油的 。 油热后倒入五花肉翻炒 ， 待五花肉炒出香味后加入葱姜蒜末 ， 炒出蒜香味后加入胡萝卜翻炒均匀 。
5、再倒入切好的洋葱 ， 加盐调味就可以 ， 洋葱翻炒两分钟后再下入木耳翻炒 。 由于木耳已经焯过水了 ， 加入点味精翻炒均匀后即可出锅 。
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几分钟的时间一道美味的小菜就做好了 ， 营养搭配 ， 好吃又爽脆 ， 家人孩子们都特别爱吃！上桌一扫光！
【制美食更新 炒木耳时，大厨从来不直接下锅炒，多加一步，木耳营养还美味】洋葱的秘制做法大家都学到了吗？做法简单 ， 味道爽口 ， 有肉有菜 ， 让你的营养更均衡 ， 喜欢这道菜的小伙伴们赶快收藏吧！


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