江苏龙网

  1. 首页 > 生活 > >

无美食不欢乐今天就是520了，推荐8道可口精致下饭美食，快来做给自己爱的人吃( 二 )


5、然后倒入豆角、洋葱翻炒均匀；
6、然后加入2勺生抽、2勺蚝油、半勺盐、1勺香醋翻炒均匀；洋葱、豆角很容易熟 ， 所以翻炒时间不要太长 ， 这样可以保持豆角的翠绿、洋葱的清脆；
7、这个素菜真的超级下饭 ， 晚餐吃这样的素菜真的健康又美味 ， 我家孩子尤其喜欢吃 ， 每次吃都是连着吃好几天；六、油焖茄子

无美食不欢乐今天就是520了，推荐8道可口精致下饭美食，快来做给自己爱的人吃
本文插图

用料
茄子；土豆；油；盐；鸡精；蒜；干辣椒；生抽；耗油
做法
1、茄子切条用水泡着待用 。
2、土豆切条 。
3、热锅热油 ， 放入土豆和蒜翻炒1分钟 。
4、加入适量的干辣椒 。
5、再加入茄子 ， 盖上盖子中小火焖2-4分钟使茄子微微脱水 。
6、加入生抽、耗油、盐、鸡精用勺子把茄子往下压一压 ， 再稍微混合均匀 。
7、继续盖上盖子 ， 中小火慢慢焖 。 焖至土豆成熟茄子全部变色即可七、肉末金针菇

无美食不欢乐今天就是520了，推荐8道可口精致下饭美食，快来做给自己爱的人吃
本文插图

用料：五花肉（猪肉）,金针菇,姜,蒜,小葱,红椒,花椒,腌制肉料,料酒,生抽,生粉,胡椒粉,食用油,炒制用料,蚝油,料酒,老抽,味级鲜,醋
做法：
1、五花肉切碎丁 ， 放入料酒、生抽和胡椒粉搅打至料汁吸收腌制十分钟入味 ， 炒之前放入少量生粉和一点食用油抓匀 。
2、葱切葱花、红椒切丁、姜切末、蒜拍碎切末 。
3、金针菇拿厨房剪刀剪去根部 。
4、金针菇袋子里清洗干净控水备用 。
5、锅中加宽水烧开沸水焯透焯熟 ， 过凉水后控干水分 ， 摆入盘中备用 。
6、锅中倒入适量油烧至五成热后爆香花椒 ， 捞出花椒丢弃 。
7、放入腌制好的肉丁翻炒至颜色变色发白 ， 放入蒜、姜末翻炒出香味 。
8、加入料酒、味级鲜、老抽、蚝油翻炒出香味加入少许清水炒制三五分钟 。
9、放入切碎的红椒丁、葱花、少许醋翻炒均匀关火 。 八、辣味白菜炖冻豆腐

无美食不欢乐今天就是520了，推荐8道可口精致下饭美食，快来做给自己爱的人吃
本文插图

用料
冻豆腐；大白菜；郫县豆瓣酱；生抽；料酒；盐、鸡精；葱姜
做法
1、将冻豆腐放入凉水中泡化 ， 然后切块 ， 用手挤去水分 ， 白菜切成块 ， 葱姜切片
2、锅烧热 ， 放入适量油 ， 放入豆瓣酱和葱姜片 ， 煸炒出香味 ， 倒入料酒 ， 生抽 ， 放入一大碗温水 ， 煮一会 ， 用漏勺捞去豆瓣酱末 ， 然后放入白菜和冻豆腐及适量鸡精 ， 大火烧开 ， 小火煮至白菜绵软即可
【无美食不欢乐今天就是520了，推荐8道可口精致下饭美食，快来做给自己爱的人吃】3、出锅前根据个人口味适当加盐


推荐阅读


上一篇：二二有一三夏天便秘上厕所没有空调，大汗淋淋反问自己为何会便秘

下一篇：新疆晨报叶城打造新藏线“益栈” 方便游客助力脱贫