『』吃了十几年水果派，才知道能这样做，少油无糖也香甜，好吃不上火( 二 )
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等到锅里汤汁收浓之后 ， 就可以盛出来了 ， 然后趁热加入两勺糯米粉 ， 大概50克的样子 ，
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倒入菠萝馅料上面用筷子搅拌均匀 ， 这样子能够让馅料在做出来之后口感更加的粘糯香甜 。
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【第二步】：手抓饼化软之后 ， 取出擀面杖给它微微擀开擀薄一些 ， 然后取出一个小烤盘 ， 把擀薄的手抓饼正面朝下放入烤盘里面 ， 揭掉保鲜膜 ， 再把晾凉之后的馅料舀进来铺平铺均匀 ，
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另外把一张手抓饼擀薄之后划成一厘米左右的小长条 ，
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依次摆入烤盘上面给它编织出好看的形状 ，
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细心一点都朋友呢 ， 可以慢慢的编成席子一样的纹路 ， 那样会更好看 ， 编好之后四周稍微捏拢来 ， 然后在上面撒上白芝麻做点缀 ， 剩下的手抓饼照样是擀薄 ，
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【『』吃了十几年水果派，才知道能这样做，少油无糖也香甜，好吃不上火】在上半部分铺入馅料 ， 然后对折上去 ， 包成饺子的形状 ， 再用叉子在边沿按出好看的纹路 ， 这样我们的生坯全部做好了 ， 再摆入铺有油纸的烤盘里 。
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【第三步】：烤箱上管调到180度 ， 下管调到200度 ， 把烤盘放入烤箱里面烤20分钟 ， 时间到了之后直接取出来即可 ， 如果是用白色手抓饼做水果派的话 ， 还可以在表面给它抹上少许的蛋液 ， 那样子烤出来的水果派上色效果会更好 ， 这样子做出来的手抓饼水果派外酥里软香甜可口 ， 味道特别棒 ， 酥脆的外壳和粘糯的馅料综合在一起形成明显的对比 ， 这也正是这到手抓饼水果派最吸引人的地方 。
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悦悦制作小心得：（注意事项）
1.水果派想要好吃 ， 馅料一定要炒一下 ， 如果是直接包入饼皮里面 ， 吃的时候就会发觉它的味道会很生硬 。
2.馅料炒好之后 ， 一定要先放在一边让它晾凉哦 ， 不能在温度过高的时候铺入饼坯上面 ， 那样会把饼皮给烫软的 。
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3.在用手抓饼坯纺织造型的时候 ， 最好是不要等到它完全化软之后再操作 ， 那样就太过柔软了 ， 不容易成型 。
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