回补消费“回补”来自于信心和创新( 二 )
“我们考虑将团餐开发成老饭店的常规服务项目，充实现有的产品结构，扩大品牌的经营范围，持续为有需求的人群提供服务 。”上海老饭店总经理叶君说，“机会往往会伴随困难一起出现，与其担心现在，不如思考未来 。”
为了吸引更多年轻人对老字号品牌的关注，豫园商城在今年上海“五五购物节”期间将开展上百场直播营销，以新颖的线上玩法和跨界合作吸引消费者 。
行之有“消”政策红利车市回暖
经过一段时间的销量低迷，汽车市场迎来了一系列政策利好 。4月29日，国家发展改革委等11个部门发布了《关于稳定和扩大汽车消费若干措施的通知》 。通知提出，调整国六排放标准实施有关要求、完善新能源汽车购置相关财税支持政策、加快淘汰报废老旧柴油货车、畅通二手车流通交易、用好汽车消费金融等五方面措施，每一方面政策都精准回应了市场期盼 。
据不完全统计，地方上也已经有十多个省市在疫情发生后出台了鼓励汽车消费的政策 。在上海，2020年度非营业性客车牌照额度新增4万个，消费者使用新能源汽车过程中发生的充电费用政府额外给予5000元补助 。政策红利“搭台”，企业促销“唱戏” 。
在上海“五五购物节”带动下，仅上汽集团在“五一”假日期间就在上海地区累积收获意向客户40924个，同比增长91.4% 。采访人员日前来到上海的“五五购物节”汽车嘉年华活动，即使在工作日展台上也是人头攒动 。
【回补消费“回补”来自于信心和创新】各大品牌也都竭尽所能开展促销，凯迪拉克推出了“以租代售”的方案，荣威的新车型预定享受优惠还可以30天无理由退车，上汽大通的车辆可以由用户自选订制……上汽名爵品牌体验师尹伯承说：“我们原本预计5月1日到10日的活动能卖出约200辆车，结果头三天就卖出100辆，到5月9日已经突破300辆了 。”
牵心“瓜”肚现代农业数字化转型
在助农政策支持下，上海浦东的瓜农们通过各种新渠道，将新鲜瓜果送至千家万户的餐桌 。
5月14日早上8点，上海庭娆果蔬专业合作社的负责人乔占走进自家西瓜棚，检查西瓜的成熟度 。乔占说：“我们种植的8424西瓜口感松嫩细致，清爽甜蜜不腻，上海当地乃至周边地区的百姓都喜欢吃 。”
疫情的暴发让农产品市场流通性降低，南汇8424西瓜也遇到销路难题 。如何打开农产品销路，浦东新区农业农村委的工作人员找到了“破题之法” 。
“线下销售有难度，我们就转到线上 。”上海浦东新区农业农村委员会综合发展处处长程晓龙说，“通过实行基地直销、特约经销、‘浦农优鲜’微信商城等平台销售，今年4月26日至5月11日期间，上海浦东南汇地区的西瓜销量已超过31万个，甜瓜销量也超过25万个 。”
不少资深瓜农试水直播卖瓜，乔占也是其中一员 。每到周末，乔占准时开始直播，把直播间开到了田头、大棚里，通过手指开瓜等“绝活”向观众们生动展示南汇8424西瓜 。
程晓龙介绍，借鉴学生上网课的做法，浦东新区联合上海市农业广播电视学校给农民开设了网课 。为促进农业生产恢复，保证蔬菜供给稳定，浦东新区还出台了一系列扶持政策 。
一个西瓜，牵动着瓜农的心，也牵动着政府的心 。在政府支持下，数字技术嫁接到现代化农业中，让农民安心卖瓜，百姓放心吃瓜 。
防不“剩房”酒店业复苏酝酿新机遇
去年年底上任的上海佘山世茂洲际酒店总经理姚俊博(Paul Hugentobler)没想到，迎接自己的会是一场突如其来的疫情 。伴随着防疫进入常态化，加上各种刺激消费的新举措，这家酒店已恢复了昔日城市“网红打卡地”的属性 。300多间客房依附地下88米的崖壁而建，周末、节假日预约爆满，可谓防不“剩房” 。
低价预售帮助酒店换取宝贵的现金流，吸引不同层次的消费者，更保持了品牌的知晓度和吸引力，为市场回归常态提前准备 。上海佘山世茂洲际酒店在5月6日的直播中，半小时售罄5000份产品，销售额近1500万元 。
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