「新疆」新疆：沙漠腹地的辣椒传奇
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新华社乌鲁木齐5月21日电 连日来 ， 一字排开、望不到头的150座育苗大棚中 ， 翠色欲滴的辣椒苗正被移栽到附近大田 。很难想象 ， 距离大棚不到200米就是塔克拉玛干茫茫沙海 。
这个叫巴克墩村的小村庄位于新疆和田县塔瓦库勒乡 ， 地处沙漠腹地 ， 干旱少雨 ， 土地高盐碱化 ， 属脱贫难度极大的南疆四地州 。
51岁的村民阿巴·阿尤甫种了30多年地 ， 但靠小麦、玉米、棉花“老三样” ， 一家人脱贫是没有希望的 。直到２年前 ， 新疆维吾尔自治区团委“访民情惠民生聚民心”驻村工作队带领乡亲们种植色素辣椒 ， 阿巴·阿尤甫的生活彻底改变了 。
2018年 ， 驻村工作队队长、第一书记许有龙邀请专家考察巴克墩村水土光热条件 ， 最终决定种植辣椒红色素含量比普通辣椒高、被广泛用于食品添加剂和化妆品等行业的色素辣椒 ， 第一年试种600亩 。与色素辣椒苗同时来到沙漠村庄的 ， 还有负责加工辣椒的新疆隆平高科红安种业有限责任公司 。
最初 ， 大多数村民从没见过色素辣椒 ， 更没种植过 。“这么瘦弱的小苗在沙子地能种活吗？会有收成吗？”阿巴·阿尤甫和乡亲们一样 ， 心里直打鼓 。
阿巴·阿尤甫尽管担忧 ， 还是第一批加入色素辣椒种植队伍 ， 没想到很快碰了壁——传统种植方法行不通 。好在加工企业的技术员及时到位 ， 阿巴·阿尤甫虚心请教 ， 从此 ， 冬闲时他在大棚架火育苗 ， 初夏前完成两茬幼苗培育 ， 一年中病虫防治、水肥控制都格外精准……“从没这么种过地 ， 像照顾孩子一样细心 。”阿巴·阿尤甫说 。
当年 ， 巴克墩村色素辣椒最高亩产600多公斤 ， 阿巴·阿尤甫的5亩色素辣椒收入超过2万元 。
今年 ， 巴克墩村所在的塔瓦库勒乡及周边色素辣椒种植面积已达3万亩 ， 户均年纯收入7500元至10000元 。
利用扶贫资金建起的辣椒产业园 ， 负责把农户种植的色素辣椒烘干、辣椒籽榨油、辣椒皮粉碎造粒、提取色素后剩余的秸秆再制成饲料 。村里在产业园附近新建的养鸡场可以消化这些饲料 。辣椒采收季 ， 村里年轻人到加工厂当工人 ， 加工结束再到养鸡场当饲养员 ， 一年四季都有收入 。
“育苗、种植、加工、销售色素辣椒全产业链 ， 已带动4600余户农民脱贫增收 。”驻村工作队副队长王霞说 ， 未来将继续延伸色素辣椒产业链 ， 提升产品附加值 。
勤奋的阿巴·阿尤甫经过２年多的磨炼 ， 现被聘为乡辣椒种植技术员 ， 负责40个育苗大棚的技术指导 ， 每月工资3300元 。加上家里5亩色素辣椒地及管理２个大棚的收入 ， 阿巴·阿尤甫一家年收入现在超过8万元 。
“一分耕耘一分收获 ， 土地不会骗人 。”阿巴·阿尤甫笑着说 。
新华社采访人员 孙少雄 马锴
【「新疆」新疆：沙漠腹地的辣椒传奇】编辑/马晓晴
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