请问日本人的饭量和酒量是不是很小
饭量确实不大，每次回国都增肥。酒量大的很！啤酒！咱国内一串羊肉串~日本人能喝一大杯700ml啤酒……自我觉得日本人不会喝酒的很少，女生最爱喝酒……
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被一位不认识的用户邀请了……一脸蒙逼个人认为日本店家提供的份量不是很少………比如一个套餐 又有面 又有饭 虽然一直是这样但是真的有点受不了或者拉面 最小的碗完全够 会撑西餐吃的不多 印象最深是在银座一家店点了意面 最后端上来一个巨大的盘 吃了三分之一就饱了【手动再见甜点的话有些很精致的确实是份量很少而且贵啊贵啊贵啊 但是如果是去涩谷啊原宿啊年轻女孩子们很喜欢去的特别吵特别粉嫩的那种店 哇那个分量真的是 想拍手鼓掌 良心店家 路边小店的可丽饼有那————么大居酒屋的话 烤鸟这种份量肯定不会大 但是胜在set里花样多 不停的上上上上 你以为上完了一会儿肯定还有 再加上两杯生啤 完全可以打着嗝出来 なべ的话 记得跟妹子点过一个二人份量鸡肉锅 俩人最后撑到不行好み焼き这种很考验厨艺的【再次手动再见 份量绝对够的 点个二人份能给你上三人份的量 以上。啊当然只是个人见解 我是个穷逼 吃不起很贵很精致的啊……………【手动掩面
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是的，真的是少
作为北方人，对于日本人吃饭，日本的饭都意见很大
住得地方周围一堆日料店，很多日本人，你去吃饭点桌4-5个菜2人，他们一个男人可以看着一个菜吃30分钟+
【请问日本人的饭量和酒量是不是很小】 至于日常的工作餐，一个set/定食 的分量，略小于泰国，小于马来，小于广式茶餐厅
居酒屋就不说了，几个北方人看起来的“小菜”，日本人可以吃2个小时+，要我就一口
日本能吃饱的定食的营养搭配很不合理，比如拉面配米饭，天妇罗配米饭，炸猪排饭，经常碳水爆炸，膳食纤维没有或者极少。
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你可能不喜欢北大的孔庆东教授，但是他在日本教学时，对日本大学提供的小饭量饭食的评价是，虽然吃不饱，但是能保证一个人吃完饭精精神神的去上班，这个饭量也足够了。日本民族上千年来就是土地贫瘠，物产稀少，大米只能贵族和武士吃，或者用作军粮，苍老师爱上中国的一个原因是西瓜可以买一个用勺掏着吃，可见现在日本食品价格也不便宜。因为食物珍贵稀少的历史，也造成日本人吃的少吃的省，吃的简单，根本没那么多食材让他们“食不厌精”嘛
■网友的回复
那只是电视上看到的而已，现实生活中的日本人跟我们一样都是普普通通的人，他们每天也要干活，吃那么少怎么从事长时间的体力劳动？怎么说呢，现代媒体网络虽然发达，但你看到的始终是别人想让你看到的，至于真相如何你自己去看看去体验才知道。来日本之前我也这样以为，然后在饮食店打工几个月后发现来店里吃东西的人没有吃得特别少的，他们的一碟菜量确实小，但不代表吃得就少啊，可以点N多份啊，这种事很平常
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首先，在这里纠正一下一个普遍对日本人“饭量小”的误解。
大家都知道日本的维度，和我国同纬度山东-东北的维度差不多，那么大家为什么不参考下同纬度的其他国家饭量？蒙古？俄罗斯？德国？或者纵向比较下，北海道和琉球，吉林和福建。你觉得日本人饭量小的理论会成立吗？
继而，按照本人过去日本旅游和国内观察日本人吃饭偏好的一些情况，做出如下对比。
我们用北方人吃大碗2碗的饭/2大碗面+1馒头/1张饼/1笼小笼8只/1两生煎馒头4只+1份炖汤/1份砂锅/3份下饭配菜/3份荤素炒菜/1大盘烤肉/烤鱼来做标配（我不觉得黄河以北的汉人胃口都能那么大，只是假定他们有）
那么日本人的标配就是：大份拉面/大份盖浇饭+2份后续拉面/2碗米饭/2饭团/2碗荞麦面+一份日式煎饺4-8个/1大份炸猪排/1大份天妇罗/1份纳豆红豆各种豆类/豆腐/鱼肉等副食等其他配菜，最后还要来一碗茶泡饭/味增汤续添/外加甜点
注意对比规则为每一个“+”内只能选一样。
具体食物分量请原谅没法使用度量衡精确到克，但可以参考一般中餐和日式餐厅的点法吃一次看看，自己体会下直到自己吃到接近“吃撑”到底能吃下多少。
以上情况不包含，北方人患有胃病也能吃大碗饭，日本人为了减肥只吃饭团就饱等歪理辩驳……
那么好，综上所述。大家觉得这样即使按照每顿吃的富含碳水化合物的菜式种类比较，日本人饭量依然是小的吗？个人觉得他们的普遍饭量至少不应该小于南方人，而约等于黄河流域汉人，略小于东北人和少数民族。（这是根据理想标配换算，实际情况是日本南北跨度小，饭量差异和我国比小得多）但我国南方人的数量却明显要多于北方，所以如果真要按照平均值来算……大家心里应该也都明白了吧。
研究一个国家的国民，人种，习惯，不能只是道听途说。
■网友的回复
谢邀日本人不是饭量小，而是特别节省粮食，也可以说除了电子产品外，日本人对任何产品或资源都很节省。原因很简单，日本是个资源匮乏的国家，随着历史发展，日本人人口又暴增，节约与精致成为了日本文化的一部分。日本是分餐制，再加上日本人对粮食的珍惜，所以每份食物的分量都是不多的，这样吃不完就可以多吃一份，绝对不会有浪费粮食的现象发生。即便是某一种食物实在吃不下，日本人也会硬着头皮吃完，否则会很丢脸。所以有日本人到中国朋友家里做客，因为吃饭而被逼疯的现象发生。因为饭吃的很干净，中国主人会认为日本客人没有吃饱，于是又给其盛了一碗，而日本客人基于不能浪费粮食的原则硬着头皮又把第二碗吃的干干净净，中国主人看到这个情况很同情日本客人，认为其饿坏了，于是又盛了一碗……以前在一家日本企业工作过，食堂分员工与管理者两种，管理者食堂又分日本管理者与中国管理者两种，一道矮墙隔开，出口交汇处在两边分别放着两个倒剩饭剩菜的桶，中国人这边会被倒满多半桶，而日本人那边的桶里仅有薄薄的一层剩汤。有次表姐和日本同事去出差，中午吃饭时到了日本料理店，头头是日本人，给每人都点了一碗面，大概是日本特色的，表姐吃不惯，吃了一口难以下咽，头头发现后，又为表姐点了一碗符合中国人口味的，原来的这碗面就放在了一边，旁边的一位跟表姐不太熟悉的日本男同事在吃完自己那份面后，突然问表姐留下的那碗面还吃吗？表姐表示不吃了，随即这位同事拿起表姐留下的这碗面，吃了个干净。记得在当时听到表姐的这个故事，我们真的挺佩服日本人的节约精神，然而时隔多年，在更多的了解日本文化后，我也是慢慢的领悟出，也许当年，表姐的那位日本男同事，只不过单纯的是个变态而已。
■网友的回复
因人而异，国籍对食量酒量的影响真的不大。
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