三鲜到底是啥

其实自己想做成什么的都可以。因为这个没有特定是怎样的。
【三鲜到底是啥】 海,兽,禽这是大致的三鲜。由这三种演变的
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猪肉 鸡蛋 虾仁这是我从小到大吃三鲜馅饺子包子理解的- -
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不同地域\u0026#39;三鲜都不同吧。见识过时蔬、鸡、虾、鱼丸、海蜇等各种组合
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东北的地三鲜: 土豆、茄子、辣椒。
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韭菜、鸡蛋、虾仁,佐香醋适量,味美绝伦。
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味精,鸡精,排骨精,修炼成鲜~!
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我这儿的地三鲜:笋干、木耳、蘑菇。
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我们江南地区三鲜是一道主菜,里面有:鱼丸、肉丸、肉皮、肚子、蛋皮、娃娃菜、番茄、花菜、虾。
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我个人比较认同百科上的解释,将三鲜分地三鲜、树三鲜、水三鲜。
其中,地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜(说法也有苋菜、元麦,蚕豆,或者是苋菜、蚕豆、蒜苗);
树三鲜即樱桃、枇杷、杏子(也说是梅子、杏子、樱桃,或者梅子、樱桃、香椿头);
而水三鲜即海蛳、河豚、鲥鱼(也说是鲥鱼、鲳鱼、黄鱼,或者鲥鱼、银鱼、子鲚鱼)。
其实,三鲜主要是强调食材的口味、气味和新鲜度


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