吃出来的世界 豆腐就要烧着吃，酱汁浓郁，超下饭，5分钟就能轻松搞定
今天将豆腐换个新吃法 ， 我们来烧着吃 ， 豆腐烧着吃真的好下饭啊！有了这道菜多吃了两碗米饭 ， 做法简单又快手 ， 你们千万不要错过啊！
【吃出来的世界 豆腐就要烧着吃，酱汁浓郁，超下饭，5分钟就能轻松搞定】
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【食材】
嫩豆腐500克、大蒜2瓣、小葱1颗、豆瓣酱1勺、玉米淀粉1勺、一勺生抽、一勺老抽、适量食盐、少许白糖 。
【做法】
1. 豆腐切块 ， 放冷水锅中煮开捞出 。
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2. 锅里倒适量油把蒜末炒香 ， 放入豆瓣酱炒红油 ， 再放煮好的豆腐 。
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3. 加入一勺生抽、一勺老抽、适量食盐和少许白糖翻炒均匀 。
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4. 倒入半碗水淀粉 ， 汤汁浓浓的就可以撒上葱花出锅啦 。
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【小贴士】
1. 豆腐焯水可以减少豆膻味 。
2. 嫩豆腐操作要轻柔呀 。
3. 调味料按照自己口感放就好 。
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