怎样做一锅绝妙的西红柿炖排骨汤
这个西红柿一般配牛腩吧。炖排骨的话常见搭配的蔬菜是冬瓜，山药，玉米，土豆
■网友的回复
排骨先大火热油下锅炒一下，炒到外面变色。盛出，再用余下的油中火炒一下番茄，炒到适当变软出汁，加水。然后正常方法就好了。
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