寿司■5月，宁愿不吃肉也要多吃这菜，比肉好吃又营养，低脂美味不长胖
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5月 ， 宁愿不吃肉也要多吃这菜 ， 比肉好吃又营养 ， 低脂美味不长胖 。 夏天天气热 ， 最不喜欢的事就是呆在厨房了 ， 稍微动一动就满头大汗 ， 站在炉火边炒菜 ， 更是如此 ， 所以做菜喜欢挑一些简单快手的 ， 怎么容易怎么来 。 一到夏天 ， 我就特别喜欢凉拌菜 ， 一来是因为做法特别简单 ， 不用炒不用炸的 ， 二是天气热 ， 胃口总会比较差 ， 凉拌菜酸辣的味道最能刺激食欲 ， 让胃口大开 ， 吃啥都觉得香 。 今天要给大家推荐的就是这样一道好吃的菜——凉拌杏鲍菇 。
夏天最爱这菜 ， 蒸一蒸拌一拌就上桌 ， 女生敞开吃 ， 不用担心会长肉 。 杏鲍菇我们当地人也叫它“鸡腿菇” ， 因为它长得像一个大鸡腿 ， 味道也和鸡腿一样馋人 。 杏鲍菇的肉质肥厚 ， 口感脆嫩 ， 味道香浓 ， 比肉更好吃呢 ， 而且营养也十分的丰富 ， 是非常棒的菌类食材 。 将杏鲍菇蒸好后拌上凉拌酱汁 ， 那味道真叫一个绝 ， 太好吃了 ， 不知不觉就把一大盘都吃精光 。 它的热量还特别低 ， 女生可以大胆敞开肚子吃 ， 不用担心会长肉 。 下面就把具体做法分享给大家 ， 喜欢的朋友别错过啦 。
【凉拌杏鲍菇】
【材料】杏鲍菇：2个、小米椒：1个、大蒜：2瓣、白芝麻：1小勺、葱花：适量、生抽：2勺、蚝油：1勺、醋：1勺、香油：少许
【制作过程】第一步：杏鲍菇清洗干净 ， 对半切开 ， 放到蒸锅中 ， 大火将其蒸熟 。
第二步：蒸杏鲍菇时 ， 准备凉拌酱汁 。 大蒜、小米椒分别切小 ， 放到碗中 ， 加入葱花、白芝麻 。
第三步：加入2勺生抽 ， 1勺蚝油 ， 1勺醋 ， 少许香油 ， 搅拌均匀调成酱汁 。
第四步：将蒸好的杏鲍菇取出 ， 稍微放凉后撕成长条状 ， 放到大碗中 。
第五步：把调好的凉拌酱汁倒入碗中 ， 搅拌均匀就可以上桌了 。
凉拌杏鲍菇就做好啦 ， 比肉更好吃呢 ， 酸辣开胃 ， 越吃越过瘾 ， 还不用担心会长胖 ， 超赞哦 。
【寿司■5月，宁愿不吃肉也要多吃这菜，比肉好吃又营养，低脂美味不长胖】图文均匀本人原创 ， 抄袭、洗稿必究！今天就分享到这里啦 ， 这道凉拌杏鲍菇大家喜欢么？您还喜欢怎样的美食呢？欢迎留言跟格子分享 ， 说不定下次就会出现在格子的文章哦 。 非常感谢您的阅读！如果您喜欢格子的文章 ， 记得点赞、转发分享给更多朋友 ， 点击右上角关注 ， 格子每天都会给您带来不同的美食哦 。
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