朱叉叉的美食分享 鸡冠子丢掉？太暴殄天物了，千万不要丢，它还可以这样做成美食
我们在处理鸡的时候一般都是怎么做的呢？把鸡冠子丢掉 ， 只留下其它部位 ， 这样真的是太暴殄天物了 。
本文插图
鸡冠一口一个肉 ， 用这样的方法去做 ， 绝对勾动你的味蕾 。
本文插图
红袍凤冠
原材料准备
主料：鸡冠
辅料：子弹头泡椒
本文插图
主辅料
【朱叉叉的美食分享 鸡冠子丢掉？太暴殄天物了，千万不要丢，它还可以这样做成美食】调料：泡椒茸、盐、料酒、胡椒、味精、鸡精、鲜汤、水豆粉、色拉油
本文插图
小料：姜、葱
本文插图
刀工处理采用平刀下片的方法将鸡冠切成片状
本文插图
本文插图
汆水
本文插图
烹调成菜锅中置油400克 ， 烧至三成热左右下子弹头泡椒微炸捞出备用 。
本文插图
锅中置油400克 ， 烧至三成热左右下泡椒茸炒香 。
本文插图
投入主料
本文插图
投入子弹头泡椒
本文插图
出锅装盘
本文插图
成菜
本文插图
这样就做好啦 ， 是不是很简单 ， 快去做给你家人吧 。 关注我 ， 了解更多的美食 ， 持续更新美食教程 ， 图文、视频都有 ， 并有《江湖菜》系列的持续更新 。
江湖菜系列
米汤鱼
推荐阅读
- 小董美食|碰到这菜别手软，2元一斤，简单一蒸，家人常吃脾胃好，夏天
- 味美食家|5分钟搞定，不加鸡蛋，越吃越香，家人爱吃，最爱的懒人早餐
- 育儿知识爱分享|再看如今多多的现状，网友：谁不想要？，黄磊女儿染发化妆被吐槽
- 豆果美食TB|当归红枣蛋——养气补血改善经期不适
- 育儿分享会|差距一目了然，少女胯和妇女胯有啥区别？看看欧阳娜娜再看看戚薇
- Ainee妈咪|妻子高龄生子遭到质疑，52岁怀孕太拼了，古巨基分享儿子照片
- 育儿分享会|大S女儿“淑女坐”火了，网友：教养装不出来，“优雅永不过时”
- 傻姐做美食|比韭菜茴香鲜，不花1分钱，我家一周吃3次，香，夏天用它包饺子
- 育儿分享会|同个妈生的，3人长相也差太多了吧，有种“颜值差”叫贾静雯女儿
- 育儿分享会|生没生过娃一目了然，女星看不出生过娃？看看杨颖这张肚皮照