北青网综合这7种做菜习惯容易致癌，你家可能也中招了( 二 )
叶菜、瓜类上残留的都为水溶性农药，可先用流水冲洗，再用淡盐水浸泡；黄瓜和苦瓜等沟壑多的蔬菜可用牙刷刷洗；红肉类可先在淘米水中浸泡5分钟左右，再进行清洗。海鲜类可放在冷水中并在水中倒入少许醋和胡椒粉，或用淘米水擦洗几次，以减轻腥味。贝壳类可在水中加入适量食盐，吐沙后冲洗。北京电视台
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