「南瓜」家有高考生,早餐常吃它,易吸收,好消化,元气满满一整天!( 二 )
加入小麦淀粉 。
先用筷子搅拌成絮状 , 再用手揉成面团 , 面团稍微柔软点口感会更好 。
红枣洗干净 , 去核后切成小颗粒状 , 撒入面团中 。 用手将红枣颗粒全部都揉进面团中 。
将面团分成小剂子 , 稍微整理成长条状 , 放入玉米叶片中 , 将叶片两边拉出来 , 尽量包裹好 , 防止粘连 。
全部都做好后 , 直接摆入蒸锅 。 盖上盖子 , 大火蒸10分钟就可以了 , 如果您做的比较大条 , 时间可以适当增加 。
待颜色变成金黄色就可以了 , 热乎乎的比较烫哦 , 稍微冷却一下下取出即可吃啦 , 香香甜甜 , 软糯中带着点劲道 , 特别棒的口感 。
热吃更柔软 , 放凉了吃稍微带着点劲道 , 两种口感都不错哦 , 南瓜的香味特别浓 , 口感清淡的朋友不用放糖也好吃 。
小贴士:
南瓜的品种不同 , 吸水量也不一样 , 所以粉类要酌情分次慢慢加 , 食谱里的量仅供参考 。 具体还得要根据实际情况来灵活添加 。
玉米叶片是平时家里买玉米剥下来存起的 , 用玉米叶片蒸食物 , 带着淡淡的清香 , 健康又好用 , 我家买玉米的时候 , 每次都将叶子存起来 , 用的时候稍微泡一下就可以啦 。
也可以将面团稍微揉硬点 , 直接放在刷了油的蒸板上蒸 。
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