口罩网约车都想靠外卖赚钱？“东北大锅炖”冰淇淋能吃吗？从口罩到头盔，下一笔“横财”从哪儿来？( 三 )
根据《2019线上冰淇淋消费洞察》 ， 甜味冰淇淋不再是消费者的唯一选择 ， 小众口味冰淇淋近3年在淘系平台的销售量占比连年提升 。 除了冰淇淋 ， 还出现了樱花味、鸭脖味、咸蛋黄肉粽味的薯片 ， 苦、辣、咸味的酸奶 ， 韭菜味、小龙虾味、藤椒牛肉味的月饼……越来越多新鲜口味的网红食品在不断刺激着消费者的味蕾 。
【口罩网约车都想靠外卖赚钱？“东北大锅炖”冰淇淋能吃吗？从口罩到头盔 ， 下一笔“横财”从哪儿来？】点评：根据《天猫食品行业趋势分析》 ， 90后在网红食品消费中的占比超过50% ， 自带话题的“猎奇向”冰淇淋天生具备“网红”基因 ， “奇葩”口味成了品牌吸引年轻人消费的新营销手段 。 小众新口味成为新时尚 ， 这背后不仅是求新求异的新生代对牛奶、巧克力等常规口味的不满足 ， 还蕴藏着极强的社交属性 ， 好不好吃不重要 ， 跟上潮流就完事了 。
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（责任编辑：张洋 HN080）
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