蒋文强续集来了!“搭错车”大连小伙回家开了烧烤店

蒋文强续集来了!“搭错车”大连小伙回家开了烧烤店
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疫情期间大连小伙蒋文强想去长沙却误入武汉 , 在医院做一个月保洁走红 。 现在他的搭错车有了圆满的结局:近日在老家大连开起了烧烤店 。 他说 , 都说餐饮现在难干 , 我要干起来让大家看看没有那么难 。
小店试营业生意还行
大连小伙蒋文强的烧烤店名为大连小伙海鲜烧烤 , 目前已经试营业了几天 。 蒋文强说 , 这几天晚上生意还行 , 不算忙碌但很充实 。
蒋文强介绍 , 开烧烤店的想法已经萌生很久了 。 他原本从事手游工作 , 准备去长沙谈合作 , 但误入武汉没能谈成 , 这份工作也无法继续 。 回来后他就想开个饭馆 , 以前他曾做过六年的厨师 。
为找一家合适的饭店 , 蒋文强和很多家店洽谈 , 最终选定大连市西岗区新开路一家饭店 。 5月20日 , 大连小伙海鲜烧烤试营业了 。 这几天顾客们有不明招牌意思的 , 大连会向其解释 , 还有人专门慕名而来 。
买盒饭误入车厢到武汉
2月15日上午 , 28岁的大连小伙蒋文强登上到长沙的高铁列车 。 中午时分他到餐车买了盒饭后 , 未回到自己的车厢 , 结果误入了外地返回武汉的专门车厢 。 到武汉后 , 整个车厢的人都被请下列车 , 小伙也阴差阳错到了武汉 。
出了高铁站 , 没有车、没有酒店 , 他差点露宿街头 。 为了找个包吃包住的工作 , 他脑子一转 , 到医院做起了保洁工作 。 在武汉第一医院里 , 蒋文强自称大连 , 一天工作12个小时 , 从早上7点干到晚上10点 , 三次穿防护服进隔离区 , 中间分两次共休息3小时 。 他有过害怕 , 有过焦虑 , 后来一点点看淡 。 他头脑灵活、手脚勤快 , 颇受医生、护士和患者的喜爱 。
大连小伙误入武汉 , 苦中作乐的故事迅速走红 。
蒋文强在武汉第一医院的工作一共持续了25天 , 隔离了14天 。 3月30日 , 跟随大连医疗队 , 蒋文强终于回到家乡 。 回到家乡后 , 又隔离了14天 。
坚持做餐饮的小梦想
蒋文强在武汉的囧途并没有因为到家乡而结束 。 结束隔离回家路上 , 因为自己的车放了太久 , 发动机坏了 , 在高速路上抛锚 , 遭遇了一次紧急救援 。 到家门口时 , 不知家门口何时安了根柱子 , 车又撞到柱子上 , 保险杠撞掉了 。 前段时间 , 大连再次出发到长沙办手游的解约手续 , 打网约车时发生了撞车事故 。
【蒋文强续集来了!“搭错车”大连小伙回家开了烧烤店】一路阴差阳错 , 大连直呼:对不起!因此 , 他着急在老家踏踏实实开个饭馆的信念也异常坚定 。 蒋文强说 , 其实很多人拦着他不让他开饭馆 , 说现在餐饮很难做 。 但蒋文强有这个小梦想 , 他觉得大家都不干 , 他应该干 。 我要让大家看看没那么难 , 只要坚持一下能行 。 (文/采访人员 匡小颖 统筹/池海波)


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