孕期孕期营养健康:“糖妈妈”在饮食中应避免这些“坑”( 二 )


误区二:糖类摄入越低越好 。 首次诊断为妊娠期糖尿病的糖妈妈不少是谈糖色变的 , 各种含糖食品唯恐避之不及 , 酸奶必须无糖 , 水果一口不吃 。 实际上 , 白糖多数是蔗糖 , 它的血糖升成指数并不比精米精面中的淀粉高 。 糖妈妈日常生活中并不是一点儿糖都不能吃 , 在血糖控制理想的前提下也可以少量食用 。
误区三:膳食纤维有利控制血糖 , 只吃粗粮不吃细粮 。 像粗粮等膳食纤维高的食物升糖指数低 , 是因为它不容易被消化和吸收 。 然而 , 膳食纤维并非多多益善 , 若突然在短期内由低纤维膳食转变为高纤维膳食 , 可能造成一系列消化道不耐受反应 , 如胃肠胀气、腹痛腹泻等;而且过多摄入膳食纤维会影响钙、铁、锌等元素的吸收 , 降低蛋白质的消化吸收率 。 所以只吃粗粮不吃细粮可能会造成营养不良 , 应当粗细兼顾 , 均衡搭配 。
误区四:糖尿病专用无糖食品可任性吃 。 目前市场上无糖食品大部分只是不添加蔗糖 , 而是替代添加一些其他甜味剂 。 而不少糖妈妈很青睐无糖食品 , 认为无糖当然是想吃就吃 。 其实 , 各种面包、饼干等都是白面做的 , 与米饭馒头一样 , 其本身含有的谷类、奶类、油脂等成分仍需计入总能量 , 吃下去会在体内转化成葡萄糖而导致血糖升高 , 所以无糖食品也不能无节制摄入 。
【孕期孕期营养健康:“糖妈妈”在饮食中应避免这些“坑”】误区五:用胰岛素治疗后就不需再控制饮食 。 有些糖妈妈认为胰岛素就是用来降血糖的 , 有了胰岛素不必再控制饮食了 。 这是非常错误的 , 对于糖妈妈来说 , 合理规律的饮食配合胰岛素的使用 , 才能更好控制血糖 。 糖妈妈如果不控制饮食 , 一方面血糖会更加不稳定 , 容易发生血糖过高或低血糖 , 对胎儿影响更大;另一方面也不利于体重控制 , 可加速胎儿的过速增长;此外 , 吃得过多会加重胰岛负担 , 体重过高也会影响机体对胰岛素的敏感性 , 而如果随意加大胰岛素用量 , 易增加低血糖及药物毒副作用风险 , 对于病情控制非常不利 。


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