江苏龙网

  1. 首页 > 资讯 > >

小龙虾小龙虾猛降价吃货们不买账 每斤便宜5元销量远不及去年

小龙虾小龙虾猛降价吃货们不买账 每斤便宜5元销量远不及去年
文章图片

小龙虾小龙虾猛降价吃货们不买账 每斤便宜5元销量远不及去年
文章图片

进入5月下旬,小龙虾迎来销售旺季 。 25日上午,小龙虾被摆放在济南海鲜市场的显眼位置 。 多家商户表示,今年小龙虾价格下跌明显,规格最小的小龙虾已经跌至10元/斤,平均每斤比往年低5元左右,不少市民买回家自己做着吃 。
文/片　齐鲁晚报·齐鲁壹点
采访人员　任玉停
价格特别亲民
最低10元一斤
5月25日上午,采访人员来到了济南海鲜市场探访发现,每个摊位上几乎都能看到小龙虾的身影——深红色外壳,伸着两个长长的钳子 。 虽然看上去有点吓人,但它却是人们餐桌上的美味 。 令众多消费者高兴的是,今年小龙虾价格特别亲民,最低10元一斤 。
张梅(化名)的摊子在市场的东南角入口处,是销售小龙虾的大户,摊上摆放着几大盆小龙虾,供消费者挑选 。 采访人员过来询问时,她正忙着招呼顾客,很快卖出去十几份 。
提及小龙虾的价格时,她却直摇头 。 今年的行情不太好 。 我这里销售的小龙虾产自微山湖,分三个档次,4钱一只的小龙虾,零售价每斤12元；中等的5钱一只的小龙虾,零售价每斤16元,大一点的一两一只的小龙虾,每斤27元左右 。 张梅说,市民根据需求,选购中等个头的多一些 。
在另一家水产店前,店主李军(化名)也在招呼顾客,他销售的小龙虾基本上也是差不多价格 。 从最近几年同期来看,今年小龙虾价格算是最低的了 。 去年,个头最小的小龙虾每斤也能卖到15元以上,今年跌到了10元 。 李军对采访人员说,来货的价格就低,零售价也不会高上去 。 多家商户表示,整体看,今年小龙虾价格每斤比去年同期低了5元左右 。
四斤花了五六十元
一家人吃个够
因为今年小龙虾价格偏低,一些市民都会买上几斤,回家过过嘴瘾 。
在济南海鲜市场,多名购买小龙虾的市民表示,之前都是去饭店、烧烤店吃小龙虾,再喝点啤酒,是一件非常惬意的事情 。 进入5月份后,气温逐渐升高,小龙虾大量上市,除了在饭店里能吃到外,还可以买回家自己做 。
家住附近的王女士就买了几斤小龙虾,准备晚上做了吃 。 其实小龙虾的肉并不多,主要是吃味道 。 我们一家人都特别喜欢,在家里自己做着吃,相对干净一些 。 王女士说,今年小龙虾便宜很多,一家人吃一次比去年同期少花十几元 。
为减少聚餐,我们一般都是把好吃的买回家 。 现在小龙虾大量上市,而且都比较新鲜,买回家自己做着吃挺好 。 家住汇统花园的刘女士说,四斤小龙虾的费用在五六十元,一家人可以吃个够,去饭店吃的话,一盆小龙虾再加几个小菜怎么也得200元 。
【小龙虾小龙虾猛降价吃货们不买账 每斤便宜5元销量远不及去年】多数饭店购买量不多
供大于求
小龙虾便宜了,销量是否增加?对此,多名商贩表示,从目前来看,小龙虾的销量明显不如往年同期 。 张梅大约算了一下,今年日销量大约相当于去年的一半,去年一天能卖五六百斤小龙虾,今年也就卖二三百斤,不好卖 。
小龙虾的销售对象主要是饭店,目前多数饭店的购买量不多,而产地供给量逐渐增加,所以最终拉低了市场零售价 。 李军告诉采访人员,目前济南市场上的小龙虾大多来自外地,比如安徽和湖北,整体看,小龙虾身价呈走低趋势 。
之前养殖小龙虾的利润较高,而且好养殖,所以南方一些地方增加养殖量,今年市场需求萎缩,而供给量却在增加,所以价格走低 。 李军说,整体销售量低,批发商进货时也格外谨慎,不过随着夏天到来,气温逐渐升高,小龙虾的销量还会有一定的上升空间 。


    推荐阅读


    上一篇：室内室内除尘净化买吸尘器好不好用？吸尘器哪个牌子好？

    下一篇：海报新闻济南章丘四中高二学生“线上援鄂”获武汉疫情防控指挥部点赞！