『开放式厨房』中国人适不适合开放式厨房？( 二 )
3、清洁问题
这个问题说难也不难 ， 说好解决也不好解决 ， 完全就看自己是否勤快了 。
有些人能保持厨房干净整洁 ， 没有什么窍门 ， 就是经常搞清洁做卫生 。比如洗完碗 ， 顺便擦一遍吸油烟机、灶台和墙面 ， 刚弄上油烟渍其实是比较容易清洗的 。
但如果日积月累 ， 攒到过年大扫除时候才来清洁 ， 可能请专业的家政公司都不一定能擦干净 。
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当然也有人觉得 ， 现在工作那么忙 ， 偶尔偷偷懒也是人之常情 ， 但是开放性厨房因为视线畅通 ， 没有门和墙遮挡 ， 乱糟糟的厨房 ， 会显得整间房都杂乱无章 ， 很不美观 。
别忘了你还有智能家居做帮手 ， 洗碗机、果蔬清洁机、扫地机器人那么多电器可以帮你偷懒 ， 清洁问题能否解决就看大家了 。
4、噪音问题
炒菜做饭、吸油烟机有噪音这些是没办法避免 。声音的传递是相互的 ， 我们享受了厨房、客厅的沟通便利性 ， 也要忍受相互的噪音打扰 。
5、宠物问题
家里要是养有猫猫狗狗的话 ， 可能跑到厨房里搞破坏 ， 这个就看各位主子们怎么训练毛孩子啦 。
上面列出开放性厨房常见的优点、缺点以及解决方法 ， 有些问题是无法解决的 ， 有些问题对有些人来说并不是问题 。所以还是那句话 ， 当我们想清楚了一件事所有的优缺点 ， 如何选择 ， 要看自己是否真的需要这些优点 ， 同时是否能忍受这些无法解决的缺点 。
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图片来自：龙兴装饰
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其他厨房方案
厨房的设计方案 ， 并非是开放式和封闭式的二选一 ， 除了这两个还有不同的厨房设计方案 。
可开可合模式
如何户型或者结构合适 ， 可以把厨房和客厅中的隔断墙拆除 ， 改成移门、甚至折叠门 ， 材料可以选用玻璃、木质等等 。
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比如现在流行的细框玻璃门 ， 这种模式的厨房在不同情况下 ， 可以选择开或者关 ， 适用范围更广 ， 不仅保留了开放式厨房的大多数优点 ， 也避免了很多缺点问题 。
中西厨分离模式
对于户型、面积够大的房屋 ， 喜欢研究美食的业主可以考虑用这样的设计 ， 把中式灶具放在封闭的中厨 ， 把西式的烤箱面包机等放在开放的西厨 。不同风格、厨具的厨房可以满足不同的烹饪需求 。
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当然不仅房子要够大 ， 预算也要够充足 ， 毕竟各类厨具电器、嵌入式橱柜都价格不低 。
餐厨房一体模式
厨房或者餐厅面积都不大的情况下 ， 如果再把这两个功能区独立分开 ， 会显得两个空间都很狭窄 。
这种情况下 ， 不如把厨房和餐厅打通 ， 连为一体 ， 这样不仅能提高空间利用率 ， 让厨房餐厅都更宽敞 ， 而且取放物品都更方便 。
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看了那么多厨房设计 ， 你最心动哪一款？不论是开放、半封闭、封闭 ， 适合自己的才是最好的！
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