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老酒 这4类老酒最受市场追捧！你收藏对了吗？

1.从品牌来分 ， 四大、八大、十七大、地方名优
从1952年到1989年 ， 全国曾组织过五次评酒会 ， 分别评出过四大名酒 ， 八大名酒 ， 十七大名酒和五十三种名优酒 ， 这些名酒因为曾得到行业普遍认可 ， 一直是老酒收藏者追捧的对象 。
老酒 这4类老酒最受市场追捧！你收藏对了吗？
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2.从时间来看 ， 上世纪1997年以前
从年代上划分 ， 一般认为 ， 建国后到上世纪90年代的老酒最具收藏价值 。 那时期 ， 正值计划经济 ， 各酒厂并非以经济效益为主 ， 甚至在生产上不考虑产量、不计成本 ， 反而成就了好酒 。
【老酒 这4类老酒最受市场追捧！你收藏对了吗？】上世纪90年代中后期 ， 全国的酒厂纷纷改制 ， 部分酒厂盲目抓产量、讲效益的结果是酒质的下降 。 但好酒并不能完全以生产年限去定义 ， 即使现在 ， 依然有很多秉承传统工艺的好酒 。 每个时间段都有好酒产生 。
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3.从酒精度数来看 ， 高度白酒会更受欢迎
高度酒是收藏最好的标的 。 严格上来说38度以上的酒都可以收藏 ， 如果追求更好的口感45度以上更优 。 并不是所有低度酒都没有收藏价值 ， 很多低度酒为了保持酒的特色风味不变 ， 一般会加入酒厂最优质的原酒来降低度数 ， 低度的基因也是非常正宗的 。
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4.从香型与工艺来看 ， 白酒首当其冲 ， 酱香、浓香是主流
近年来 ， 以茅台为首的酱香酒企业 ， 加快了酱香市场的全国化布局 ， 在白酒新周期表现突出 ， 消费者酱香教育普及得以全面推进 ， 酱香热成为行业一种现象 。 优质的浓香白酒在国内市场也具有较为广泛的群众基础 ， 同样也是收藏品鉴的主流之一 。 与此相比 ， 其他香型的老酒溢价性就弱化一些 。


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