发现重庆美食 藏在观音桥闹市里的旋转木马花园餐厅,迪士尼重庆分尼


七荤八素 , 人间烟火
推杯换盏 , 灯红酒绿
三五知己 , 围炉夜话
一天的疲惫
此时都在胃里
生活的琐碎
此刻都在酒里
想找一个房子 , 慵懒下人生
但人生的旋转木马 , 你会选择什么?
中餐还是烧烤?
鸡尾酒还是威士忌?
来……
我们尊重你选择的权利
屋顶花园口味酒馆欢迎您的到来
发现重庆美食 藏在观音桥闹市里的旋转木马花园餐厅,迪士尼重庆分尼
本文插图
本来是被旋转木马吸引过来的 , 但是没想到这里的招牌写着是酒馆 , 凭借着一股好奇心走进去 , 更让我惊讶的来了!这里主打的是私房菜和烧烤呀~
当一个有颜值的酒馆开始主打私房菜 , 简直就是本来可以靠颜值取胜的选手偏要靠实力 。 我们先来看一下屋顶花园的私房菜 , 菜系以麻辣重口味的江湖菜为主芥末花甲
发现重庆美食 藏在观音桥闹市里的旋转木马花园餐厅,迪士尼重庆分尼
本文插图
这道菜完全是被名字所吸引 , 就点了一份 。
本以为是配一碟芥末蘸着吃 , 没想到竟然是用芥末调的酱汁淋在凉拌的花甲上!天呐 , 对于我这种完全不能吃芥末但又爱吃花甲的人来说 , 简直太残忍了...
无从下手的我 , 挑了个最上层的花甲 , 小心翼翼的抿了一小口 , 确定没有太大的芥末味才敢入口 。 花甲肉个头较大 , 肉质鲜美 , 也没有沙子 。
蘸了芥末酱汁一口吞 , 咳咳咳 , 瞬间两行泪...铺底的黄瓜也是芥末味的黄瓜 。
这道菜意外的好吃 , 芥末自带的辣味与花甲的鲜味很好的融合在一起 。
是一道很适合夏天的菜 , 芥末爱好者一定要尝试哦~
糖醋小排
发现重庆美食 藏在观音桥闹市里的旋转木马花园餐厅,迪士尼重庆分尼
本文插图
酸酸甜甜 , 好吃到舔手!
我吃到的排骨都能吃出来选的都是精肋排的中部 , 肉质肥瘦相间 , 酱汁格外清亮有光泽 , 酱汁挂得住每一块小排骨 , 光亮而有精神气 , 周遭的空气都随着这份糖醋小排变得酸溜溜并且泛着甜~
夹起一块筷子 , 酱汁无死角地牢牢包裹住小排 , 酸酸甜甜的口感带着小排本身的肉香 , 麻将块合适的大小 , 轻轻拉着骨头 , 骨肉瞬间分离 , 这滋味……
养身秋葵
发现重庆美食 藏在观音桥闹市里的旋转木马花园餐厅,迪士尼重庆分尼
本文插图
秋葵是营养价值极高的一种蔬菜 , 素有"五菜之首""百菜之王"的荣誉称号 , 清水煮的新鲜秋葵格外清爽可口 , 淋上酱油、小米辣、蒜蓉制作而成的酱汁 , 是简简单单的味道 , 却让人回味无穷 。
干烧耗儿鱼
发现重庆美食 藏在观音桥闹市里的旋转木马花园餐厅,迪士尼重庆分尼
本文插图
【发现重庆美食 藏在观音桥闹市里的旋转木马花园餐厅,迪士尼重庆分尼】
耗儿鱼的个头超级大 , 吃起来非常过瘾 , 红烧的酱汁浓稠鲜香 , 浇在耗儿鱼的表面 , 与嫩滑无骨的鱼肉发生奇妙的化学反应 , 吃一口就让你停不下来!
香酥小黄鱼
发现重庆美食 藏在观音桥闹市里的旋转木马花园餐厅,迪士尼重庆分尼
本文插图
小黄鱼的摆盘十分精巧 , 点缀着青椒和番茄 , 红与绿的搭配显得更加美味 , 小黄鱼色泽金黄 , 一口咬下 , 酥脆的外表瞬间破开 , 里面细嫩的鱼肉接受味蕾的考验 , 鲜咸的口味 , 嫩到极致的口感 , 只让我觉得一条鱼不够吃 , 还想再叫三份 。
压锅泉水鸡
发现重庆美食 藏在观音桥闹市里的旋转木马花园餐厅,迪士尼重庆分尼
本文插图


推荐阅读