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健康徐医师 你爱吃“茄子”吗？一个小小的茄子，吃对了，相当于“10副药”


在夏天 ， 有很多朋友都会出现没胃口的情况 ， 也有一些朋友 ， 在夏天不注意饮食 ， 导致一些疾病的发生 。 因此 ， 小编建议大家 ， 在炎热的夏季可以适当的吃一些茄子 ， 清热解毒还降血脂 ， 效果非常不错 。 下面就给大家介绍 ， 夏天吃茄子的好处 ， 一起来看看吧！
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夏天吃茄子身体棒
夏季闷热 ， 不仅会使人烦躁不安 ， 还会因为不恰当的生活习惯 ， 导致身体患上某些疾病 。 而中国人最讲究的就是用食疗来治防疾病 ， 茄子就是夏季食疗最佳的补品 。 中医认为 ， 茄子性寒 ， 在夏季食用 ， 可起到清热解暑的作用 。 并且 ， 茄子含有多种人体所需的微量元素 ， 可为人体补充因饮食导致的营养不足 ， 尤其是糖尿病患者和高血压人群非常适合食用 。
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一个茄子十副药
我们生活中有很多常见的食物 ， 只要食用得当 ， 就能起到治病防病的效果 ， 茄子就是其中一种 。 茄子吃对了 ， 相当于“十副药”！
1.护肝药
茄子含有丰富的维生素p和维生素c等多种营养成分 ， 有保护肝脏的作用 。 同时对黄疸病和肝肿大也有很好的防治效果 。
2.护心丸
茄子含有的维生素p可帮助人体增加血管的弹性 ， 防止血管破裂 ， 预防冠心病和心血管疾病的发生 。
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3.防癌药
龙葵碱是茄子含有的特殊营养成分 ， 可抑制消化系统产生肿瘤 ， 对于胃炎胃癌也有一定的防治效果 。 另外 ， 茄子当中含有磷 ， 钙 ， 水苏碱和葫芦巴碱等成分 ， 这些成分对消化道健康十分有益 ， 因此 ， 茄子也被称为民间的“抗癌药” 。
4.降压药
茄子含有的钾元素 ， 十分有益于高血压患者 。 不仅能提高人体的新陈代谢 ， 还能维持身体细胞的渗透压 ， 起到稳定血压的效果 。
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5.降脂药
茄子富含维生素c和皂草甙 ， 这两种物质有降低胆固醇的作用 。 并且 ， 国外学者还指出 ， 茄子就是降低胆固醇最好的办法之一 ， 经常吃茄子 ， 还能起到防血栓的功效 。
6.稳糖药
众所周知 ， 糖尿病患者是不能吃过多的甜食和淀粉食物 。 而茄子不仅含糖量低 ， 还含有大量的维生素和矿物质 ， 常吃茄子是稳定血糖的最佳补药 。
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7.不老药
茄子含有花青素和维生素e ， 有非常好的抗氧化效果 。 女性若是常吃 ， 可起到非常好的抗衰老功效 。
8.解暑药
在夏季多吃茄子 ， 可预防痱子 ， 尤其是在夏天容易长痱子的朋友 ， 要多吃茄子 。
9.活血消肿药
茄子在中医看来 ， 有活血散瘀 ， 消肿止痛的效果 。 常吃茄子不仅可以治疗内痔 ， 还可以预防慢性胃炎 。
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10.防冻疮药
茄子在夏季不仅是解暑药 ， 在冬季还是防冻疮药 。 在古时 ， 人们就会用茄子来治疗冻疮 ， 这在《圣济总录》中就有记载 。 治疗冻疮的方法：把茄子的头部去掉 ， 切开 ， 再挖掉中间的的一部分 ， 再将切开的头部合在一起 。 若是冻疮流脓了 ， 就取出来涂抹 。
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