『』我做的茄子一上桌被抢光，不吃3碗饭不收筷，儿子连连夸我厨艺好( 二 )

1、茄子不那么吸油的办法很多，像我用油炸一下茄子也是茄子不那么吸油的办法，或者用盐腌制一下，淀粉拌一下，都非常的管用。
2、茄子的表面非常的光泽是因为它的表皮附有一层蜡质，也是可以让茄子存储时间长的重要原因，所以如果茄子打算长时间的不吃门就不要清洗茄子的表面。
【文案编辑】：吃货的厨房日记