【丸子的美食小院|洋葱炒肥牛（教你一道肉嫩鲜滑、香味四溢的精美小炒）】
味道特别棒的一道美味小炒 ， 爽口过瘾、满屋飘香 ， 喜欢的朋友们记得做来尝一尝 。
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材料：
肥牛、洋葱、蒜、葱、生抽、老抽、蚝油、黑胡椒粉、白糖、玉米淀粉、食油 。 做法：
1、洋葱洗净去皮均匀切丝 ， 蒜切末、葱切花待用 。
2、起碗 ， 加入2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、半勺黑胡椒粉、半勺白糖、1勺玉米淀粉、小半碗清水搅拌均匀制成料汁待用 。
3、起锅烧适量水 ， 水开下去肥牛焯水至熟捞出备用 。
4、起锅烧适量油 ， 油温六成热放入蒜末翻炒出香 ， 加入洋葱丝翻炒断生出香 。
【【丸子的美食小院|洋葱炒肥牛（教你一道肉嫩鲜滑、香味四溢的精美小炒）】】5、倒入备好的肥牛 ， 淋入调好的料汁翻炒均匀入味 ， 适量收汁至汤汁粘稠撒上葱花即可起锅 。 丸子：特别好吃的一道小炒 ， 老少皆宜且非常的下饭 ， 喜欢的朋友们记得做来试试 。 下一道菜想学做什么？关注、留言给丸子 ， 丸子做给你 ， 哈哈哈！
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