玉米:不要被大牌迷惑!瓶身出现这些字的啤酒,不要买!

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买啤酒时 , 无论什么牌子 , 如果瓶身上有这几个字 , 都不是好啤酒!
今天我们就来说一说啤酒 。 啤酒又被称为“液体面包” , 是在20世纪初的时候传入中国的 , 属于一种外来酒 。 自从引进到中国后 , 啤酒受到了许多人的喜爱 , 中国也诞生了许多知名的啤酒品牌 , 因此啤酒的种类也非常多 , 去超市里买啤酒时 , 看到货架上一排排的啤酒 , 大家都有一种无从下手的感觉 , 不知道该买哪一种?小编这就来跟大家分享一下
如果经常喝啤酒的朋友会发现 , 现在啤酒的味道和口感和以前不太一样了 , 而且啤酒喝起来感觉寡淡无味 , 有时候甚至感觉特别难喝 。 这是因为我们喝的是工业淡啤 , 和以前真正的啤酒是不一样的 。 许多朋友都会这样认为 , 我买的是贵的 , 而且还是大品牌 。 即使是大品牌的啤酒也存在这样的情况 , 所以我们在买啤酒时不要只看价格和品牌 , 只要发现瓶身上有这几个字 , 无论什么牌子都不是好啤酒 。
第一、配料表出现大米、玉米
我们都知道啤酒是以小麦和大麦芽为主要原料加工而成的 , 有些商家为了降低自己的成本 , 会在啤酒中添加大米、玉米这种淀粉类的物质 , 无形之中就降低了啤酒中麦芽和啤酒花的比例 。 这样的啤酒虽然成本降低了 , 但是啤酒的味道也被毁掉了 , 喝起来了非常清淡 , 根本就没有啤酒味 。
第二、原麦汁浓度低于11
相信很多朋友都不知道原麦汁浓度的含义 , 原麦汁浓度简单的讲就是酿造啤酒时发酵前的麦汁浓度 , 原麦汁浓度越高 , 说明啤酒的营养价值越高 , 口感越重 , 所以大家想要喝口感重的啤酒一定要选择原麦汁浓度高的 , 至少要在11度以上 。
第三、配料表中出现糖浆
刚才在前面已经说到了 , 有些商家为了降低成本 , 会在啤酒中添加大米、玉米 , 除了可以这样操作 , 许多商家会用糖浆替换掉啤酒中的麦芽汁 , 这样就导致啤酒的口感变得很差 , 所以大家在购买啤酒时 , 看到配料表中有糖浆这两个字 , 就不要购买了 , 买回去也非常难喝 , 白白浪费钱 。
第四、酒精度低于4%vol
生活中 , 许多朋友喝白酒时都会看一下白酒的度数 , 有些人就喜欢喝高度白酒 , 但是我们喝啤酒时 , 基本上没有人在意啤酒的度数 。 其实啤酒的度数对啤酒口感的影响也很大的 , 如果啤酒的酒精度低于4%vol , 这样的啤酒喝起来口味比较淡 , 没什么味道 , 甚至还会引起我们的肠胃出现反酸现象 。 如果买啤酒时 , 看到酒精度低于4%vol , 大家还是老老实实的把它放回货架吧 。
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