搜狐新闻|不能再这样吃鱼了，实在不利于健康，快过来看看
鱼肉一直被认为是养生肉类 ， 是适合三高人群最佳的肉类 ， 所以一直受到养生人士的推崇 。 但是不正确的食用方法 ， 不仅不能够获得其养生价值 ， 还会造成身体伤害甚至诱导癌症 。
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鱼肉以其纤维短 ， 蛋白质松软 ， 含水量高等造就了其肉质鲜美易消化 ， 所以深受人们的喜爱 。 鱼肉的脂肪含量低 ， 多为不饱和脂肪酸 ， 具有降低胆固醇的作用 ， 所以适合脂肪肝和高血脂等人群食用 。
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鱼肉中含的镁元素丰富 ， 可以保护心脑血管系统 ， 可以用于预防高血压等心脑血管疾病 。 还可以补钙健脑 ， 其中含有维生素A、铁、钙和磷等 。 适合生长快的儿童和骨质酥松的老人 。
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第一油炸鱼片 ， 油炸食物一直是破坏健康的杀手 ， 大量的油脂不利于身体健康 ， 易造成肥胖、脂肪肝、高血脂等 。 油炸鱼片所用的油 ， 多属于被反复使用的油脂 ， 其中含有致癌物质苯并芘 ， 难以消化的聚合物 ， 以及会造成肝损伤的杂环胺 。
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【搜狐新闻|不能再这样吃鱼了，实在不利于健康，快过来看看】第二是酸菜鱼 ， 酸菜属于腌制后的食物 ， 其中含有亚硝酸盐 ， 属于致癌物质 ， 而且酸菜经腌制后维生素C丧失殆尽 ， 其次酸菜鱼中的酸菜含有草酸 ， 而鱼中含钙 ， 两者一同食用会合成草酸钙 ， 会造成结石 。
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再者酸菜鱼属于川菜 ， 其中必加入大量的辣椒和辛香调味料 ， 这些都会刺激胃部 ， 长期食用会造成胃部疾病 ， 甚至引起胃癌 。
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你们觉得呢？ #鱼肉#养生#油炸收藏
第一油炸鱼片 ， 油炸食物一直是破坏健康的杀手 ， 大量的油脂不利于身体健康 ， 易造成肥胖、脂肪肝、高血脂等 。 油炸鱼片所用的油 ， 多属于被反复使用的油脂 ， 其中含有致癌物质苯并芘 ， 难以消化的聚合物 ， 以及会造成肝损伤的杂环胺 。
第二是酸菜鱼 ， 酸菜属于腌制后的食物 ， 其中含有亚硝酸盐 ， 属于致癌物质 ， 而且酸菜经腌制后维生素C丧失殆尽 ， 其次酸菜鱼中的酸菜含有草酸 ， 而鱼中含钙 ， 两者一同食用会合成草酸钙 ， 会造成结石 。
再者酸菜鱼属于川菜 ， 其中必加入大量的辣椒和辛香调味料 ， 这些都会刺激胃部 ， 长期食用会造成胃部疾病 ， 甚至引起胃癌 。
你们觉得呢？
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